應季水果時間表,吃貨必須留著!這個季節應該吃柚子了

在這20種水果中,礦物質含量排名依然在前二十的有:鮮棗、黑加侖、番石榴、獼猴桃、山楂、桂圓、黃皮果、橙、柑橘、檸檬、海棠果。

維生素C是水果中比較重要的營養參考指標,我們先將維生素C排名前二十的水果分別列出來,得到:鮮棗、黑加侖、番石榴、獼猴桃、山楂、草莓、木瓜、桂圓、荔枝、桑葚、黃皮果、橙、柿子、柑橘、葡萄、柚、芒果、檸檬、海棠果、菠蘿。

在剩下的11種水果中,不溶性纖維含量排名在前二十的有:鮮棗、黑加侖、番石榴、獼猴桃、山楂、黃皮果、檸檬、海棠果。

在剩下的8種水果中,胡蘿蔔素含量排名在前二十的有:鮮棗、獼猴桃、山楂、海棠果。由於黑加侖、番石榴、黃皮果缺乏檢測數據,因此它們的胡蘿蔔素含量並不一定低。

在剩下的4種水果中,維生素E含量在前二十的有:鮮棗、獼猴桃、山楂。

在剩下的3種水果中,B族維生素含量在前二十的有鮮棗和山楂。雖然獼猴桃B族維生素含量不在前二十,但其卻和山楂的含量數值比較接近,而鮮棗的B族維生素含量確實相對較高。

最終,經過層層篩選,在不考慮水果中特有的生物活性成分時,營養價值相對比較高的水果是紅棗和山楂,獼猴桃也不遜色。


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