格蘭諾拉麥片
進入深冬,早晨更加懶洋洋不想起床。想起來前幾日看的一個有趣的MV《不想出被窩》,一隻萌賤萌賤的小雞在冬日早晨不想出被窩時的糾結:
被這魔性的旋律洗腦了~這歌簡直唱的就是本人了~不管晚上睡得多早,早起變成了世紀難題,作為一枚想要兼顧工作與家庭的婦女,因為睡的太踏實而失去的寶貴時間,著實是本季最大的苦惱。想了想也罷,只有誘惑的早餐才能給予起床的鼓勵~畢竟,餐廳桌上還有放不下的美食呢~
今天做的這款格蘭諾拉麥片,是最近大火的一款早餐麥片。不同於以前常用來沖泡的傳統麥片,格蘭諾拉是以燕麥為主,加入了玉米、黑米和米等穀物一起,用蜂蜜等糖質和油脂一起加工製成的即食穀物的一種。大多同類的商品中還會加入一些水果乾和堅果等食材。格蘭諾拉名稱的由來是源於顆粒狀的形態和穀物的成分。這幾年特別流行的卡樂比,ICA都算是格蘭諾拉的一種,早晨空口吃或者用牛奶來沖,入口酥脆不粘軟,帶有燕麥和堅果特有的香味,一次性做好,食用時特別方便,再也不用擔心早餐太敷衍咯。
一朵快手推薦
格蘭諾拉麥片
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食 材
燕麥片 60克
瓜子仁 20克
蔓越莓干 20克
大杏仁 20克
紅糖 10克
色拉油 5克
蜂蜜 20克
詳細步驟雙手奉上
第一步:
放入燕麥片
第二步:
放入瓜子仁,葡萄乾,蔓越莓干,大杏仁,攪拌均勻
第三步:
放入紅糖,色拉油,蜂蜜,調拌融合
第四步:
將調好的紅糖蜂蜜混入燕麥片中,攪拌均勻
第五步:
將混合好的燕麥片平鋪到烤盤中,進入烤箱40分鐘,完成
這款麥片用到的材料在超市中都非常容易買到,需要注意的是,燕麥片買的是整粒壓扁的燕麥麥片,這樣的:
在烘烤過程中,要你時不時的開烤箱攪拌一下麥片和堅果,而蔓越莓干、葡萄乾等則可以用朗姆酒泡十分鐘再一併進去同烤,以免被烤糊掉。一朵做麥片,用的是蜂蜜和紅糖,如果家中有楓糖的,也可以替代蜂蜜,會有一種特別的清香。
做好的麥片一定要涼透再裝盒,空口吃或者加熱牛奶來沖泡,口感都不錯。不過一般來說我不會泡很久,讓麥片保持一定的脆度,是美味早餐的訣竅。
這款麥片營養全面,還含有豐富的膳食纖維,熱量不太高,大家不用擔心會胖哦。
祝大家成功!
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