天熱寶寶沒胃口怎麼破?給你20道寶寶夏日清爽輔食!
炎炎夏日,
寶寶為什麼總是食欲不振呢?
有什麼辦法解決嗎?
家有吃奶、人工餵養、吃大人飯的寶寶.的家長看過來.....
所有寶寶食欲不振問題統統解決!
要知道,夏季兒童出汗是其它季節的兩倍到三倍,有大量的鹽水流失,打亂了身體中鹽和水的平衡,氯離子減少影響胃酸,消化能力減弱,從而影響孩子消化,吃不多。還會導致寶寶唾液分泌減少。使寶寶對吃的慾望大大降低。
所以說,食欲不振,不是孩子不想吃,而是脾胃不和造成正常現象,家長盡量不要強迫孩子吃飯,否則會給孩子帶來厭食的後果。多給孩子吃一些促進消化的食物,增加食慾。
如果你家寶寶現在食譜不振,請爸爸、媽媽先試著從以下四個方面找找原因:
1天氣熱
高溫讓寶寶身體感到不適,自然就會影響食慾。建議不要讓寶寶長時間待在戶外,在戶內時給他開空調降溫。
2出汗多、喝水少
夏季出汗多,體內水分和鹽分流失快,消化液分泌也有所減弱,胃口自然就不好了。建議多補充水分。
3活動少
天氣一熱,寶寶的戶外活動自然就減少了,身體得不到充分的運動,消耗減少了,消化能力也會減弱。
4飲食不當
寶寶胃口差,不少媽媽為了讓孩子吃點東西,常常會準備些零食、飲料等等。夏季吃太多這些食物,容易破壞腸胃消化能力,還容易排斥主食。
面對胃口不好的寶寶,還得分情況處理
情況一:母乳餵養的寶寶
少食多餐
夏季寶寶胃口不好,不喝母乳時,可以稍微改變一下餵養量。比如,原來一側乳房要哺乳10分鐘,那麼可以減少為5分鐘/次;如果平時一天要給寶寶喂5次,那麼現在可以嘗試喂7次。總之就是,減少每一頓的餵養量,增加餵養的次數。
媽媽還可以按照寶寶的需求來餵奶,寶寶想吃多少就吃多少,吃不完的先擠出來用儲奶袋放入冰箱冷藏。
情況二:混合餵養/人工餵養的寶寶
少吃多餐
只要是食慾不太好的情況下,都可以嘗試少食多餐來改善。
調整順序
如果寶寶是混合餵養的,可以調整一下吃奶粉和母乳的順序,也能提高食慾。
注意沖調
沖調奶粉一定要現沖現食,這樣能保證好的口感;另外,沖調的水溫也要注意,一定要用溫開水;餵奶時,最好等稍微涼一些之後再喂。
情況三:
添加輔食的寶寶
激發興趣
食慾不好的情況下,更要變著花樣給寶寶做食物,激發他吃飯的興趣。媽媽跟寶寶一起吃飯時,表情可以誇張一些,通過表情告訴他食物非常好吃。還可以給他準備一套漂亮的餐具。
變換做法
假如寶寶不愛吃某種食物,如西蘭花,那麼媽媽可以把它做到飯裡面或者下到麵條里去,多一點心機,寶寶的營養才能更全面。
按摩助消化
媽媽可以多給寶寶按摩一下,不僅可以促進寶寶腸胃消化,對於增強寶寶抵抗力,促進排便也有非常好的作用。
情況四:吃大人飯的寶寶
控制零食
這個時期的寶寶能吃的東西已經很多了,也可能養成了吃零食的習慣。寶寶不吃飯,不要給太多不健康的零食,可以嘗試給一些蒸紅薯、蒸山藥、乾果、水果等。
多喝水
寶寶身體內有70%~80%的水分,按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。夏季,小寶寶出汗比較多,隨著水分流失,胃裡的消化液會減少或變得黏稠,導致胃口不好。建議寶寶每次睡醒後,先給他水喝而不是給其他任何食物。
清淡飲食
在飲食方面,夏天應以清補、健脾、祛暑化濕為原則,可以吃一些綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥、扁豆粥等,冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒸蛋等也不錯。
吃點苦味
吃一些苦味食品對健康有益,不但有排泄體熱、利尿除濕、增進食慾、提神醒腦之功效,而且還具有清新除煩、健脾利胃的作用,苦瓜就很不錯。
如果你家寶寶最近食慾也不太好,除了嘗試調整飲食習慣以外,還可以增加一些室內運動促進消化。只要媽媽肯用心、用時、用腦,寶貝一定會恢復食慾!接下來為家長們推薦一些夏季清涼、清爽輔食供大家參考!
清爽健脾粥
1山楂蓮子百合粥
主料:大米(50克)、蓮子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)
做法:
1、大米洗凈用清水浸泡30分鐘,撈出瀝干備用。
2、蓮子、百合分別用清水浸泡至軟,山楂乾洗凈。
3、鍋中適量清水大火燒沸,倒入大米轉至小火熬煮20分鐘。
4、放入蓮子、山楂、百合,小火繼續熬煮20分鐘。
5、加入冰糖調味,即可盛入碗中上桌食用。
2水果燕麥粥
主料:燕麥(適量)、奇異果(1/2個)、火龍果(1/4個)、草莓(3個)、冰糖(適量)
做法:
把生的燕麥片加入粥煲里,加入適量清水,啟動純米粥功能。煮粥的時候把水果切成大小均勻的丁狀,待剩餘五分鐘左右的時候,把水果從投料口加入,繼續煮完即可。
3雪梨銀耳粥
主料:東北大米(適量)、雪梨(適量)、銀耳(適量)、水(適量)
做法:
1、銀耳提前用溫水泡發
2、然後撕成小塊備用
3、大米洗凈放在燉盅裡面
4、把銀耳也放進去,加水到7分滿
5、蓋上蓋子開始燉上1個半小時
6、把雪梨切成小丁
7、然後把雪梨放進去,再燉上20分鐘就可以享用了
4菠蘿水果粥
主料:大米(適量)、菠蘿(適量)、奇異果(適量)、草莓(適量)、冰糖(適量)
做法:
1、先將粥煮好。
2、菠蘿切成塊,用淡鹽水泡一下。
3、泡好的菠蘿塊倒入破壁機中。
4、菠蘿水份很足,不需要另外加水,選擇蔬果鍵。啟動,等待片刻,美味的菠蘿汁就打好了。
5、準備好自己喜歡的其它水果。
6、煮好的粥里加入一些冰糖,稍加攪拌均勻,就不用管了,冰糖會慢慢融化在熱粥里。
7、菠蘿汁倒入粥里,攪拌均勻,再放入其它美味的水果粒,清涼的水果粥就做好了。
5椰汁芒果粥
主料:糯米(適量)、椰汁(適量)、椰子粉(適量)、芒果(適量)、白糖(適量)
做法:
1、先將糯米洗凈,放到九陽電壓力鍋內膽里,加入適量水
2、通電之後選擇營「養飯」的「煮粥」鍵
3、將芒果洗凈,去皮,一部分切片鋪於盤底
4、另一部分切丁
5、將椰汁椰粉放入鍋里煮一會,隨後加一點白糖
6、將煮好的粥稍微放涼一點後,盛到鋪滿芒果的盤子內
7、隨後淋上煮好的椰汁
8、再加一點芒果粒就可以了
6太陽桑葚粥
主料:桑葚(20克)、糯米或大米(100克)、太陽果(1個)
做法:
1、用雕花刀在三分之一處將太陽果切成齒狀,將太陽果分成2半,用勺子將中間的籽挖出來,上鍋蒸熟備用。
2、將米洗乾淨下鍋煮半熟時放入桑葚一起煮。
3、煮至完全變數熟整個米湯變成了紅色。
4、將煮好的桑葚粥盛入太陽果中就可以食用了。
7蘋果粥
主料:大米(小半碗)、蘋果(一個)
做法:
1、鍋中放入適量清水和大米大火煮沸轉中小火慢煮。
2、蘋果用鹽洗凈後切塊,放入淡鹽水中,以免氧化。
3、煮至大米開花,放入蘋果塊。
4、煮至米粥粘稠蘋果熟即可關火。
8蘋果紅棗銀耳粥
做法:
將白米放入鍋里煮熟,將蘋果、紅棗和山楂去核與適量銀耳一起,加入煮好的白米粥里,再煮5分鐘完成。不需要放糖,保持原味,也可以加些蘋果、桃等水果。
注意水放多了,粥味兒變酸,影響口感,小孩子不喜歡吃酸。
功效:
這種粥品吃起來令人身心愉悅,而且有去油和消食的功效。
9紫米水果粥
做法:
1、把紫米洗乾淨泡1小時。
2、用鍋將紫米煮開,然後將紫米煮熟。
3、將芒果、草莓切塊後,備用。
4、粥熬濃稠放入碗里,倒入椰汁,加上切好的水果。
功效:紫米具有健脾益胃,補肺清熱的作用
10小米胡蘿蔔粥
做法:
1、胡蘿蔔削皮切丁。
2、將米泡半個小時後放入鍋內,加水,煮一個小時。
3、把胡蘿蔔丁放入鍋中,再煮13分鐘完成。
功效:下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
11蓮子紅棗南瓜粥
做法:
1、大米清洗乾淨,準備好熟蓮子,把南瓜切成小塊備用。
2、鍋裡面加米煮20分鐘後加入小南瓜塊。
3、最後放蓮子和紅棗,煮15分鐘即可。
功效:南瓜中含有大量的鋅,能促進兒童生長發育,南瓜和蓮子都有安神的作用,二者搭配食用,清熱解毒,保護胃黏膜,幫助消化的功效明顯
12貽貝香菇粥
做法:
1、將貽貝乾和香菇泡發一小時,大米泡10分鐘,香菇切丁備用。
2、貽貝干泡開後,把綠色的紗線扔掉,清洗乾淨。
3、把貽貝乾和大米放鍋里。加薑絲、花生油和適量水開始煮粥。
4、煮熟後加入香菇丁,再煮10分鐘加適量鹽便完成。
功效:貽貝肉質細嫩,味道鮮美,被譽為「海中雞蛋」,富含蛋白質、碘、鈣、鐵,這些都是寶寶生長所的必須物質。貽貝與香菇一起烹飪,具有補肝腎、健脾胃、益氣血、安神的作用。
13牛奶麥皮粥
做法:
1、麥皮用冷水浸泡25分鐘,放入鍋內加水煮開。
2、根據口味,將鍋內放入牛奶,煮5分鐘後加入糖、黃油和適量鹽攪拌。
3、煮至麥皮變軟後完成。
功效:小麥富含豐富的膳食纖維及人體所需的微量元素,可提高食物中的纖維素,和牛奶煲粥食用具有益氣健胃,幫助消化的作用。
14百合山藥粥
做法:
1、將山藥削皮切塊,準備好適量百合、棗。
2、大米放入鍋內加適量水煮30分鐘,把準備好的山藥塊、百合、棗同時下鍋煮。
3、大小火各煮20分鐘完成
功效:山藥補胃、百合潤燥、大棗健脾,三者結合具有清熱潤燥、滋陰養胃的作用。特別適合兒童食用。
15小米紅棗粥
做法:
1、用水泡小米20分鐘,將紅棗去核,然後切片。
2、將小米放入鍋中,加水,把切好的紅棗片一起放入鍋中攪拌。
3、大、小火各15分鐘完成。
功效:紅棗是最好的養生食品,具有健脾益胃、補氣養血、養血安神的功效,小米和紅棗煮粥是治療消化不良的食補良方。
清爽小甜品
16水果藕粉
適齡寶寶:6個月以上寶寶的營養小食
材料:
藕粉50克(馨媽們可以在超市裡買到)、西瓜、葡萄(注意用無籽的)、菠蘿等各種水果都能做,看自己寶寶喜歡什麼水果就做什麼水果的。
做法:
1、將藕粉加適量水調勻,水果去皮,切成細小的碎丁。(根據寶寶月齡決定水果是否碾成泥或是切成顆粒大小)
2、水燒開後倒入調好的藕粉,用微火慢慢熬,同時不斷攪動,直至透明。
3、最後加入切碎的水果,稍煮即可。
優點:
此羹味道香甜,營養極高,易於消化,非常適合嬰兒期的寶寶。
17晶瑩雙耳羹
適齡寶寶:10個月後的寶寶,另外就是暑氣旺盛的便秘寶寶。
材料:
銀耳、黑木耳、枸杞、大棗、梨
做法:
1、銀耳、黑木耳冷水泡發(前一晚泡發好),枸杞大棗洗凈,梨切片狀即可。
2、大棗先煮半小時後放其他所以食材大火開後,小火慢燉至銀耳及黑木耳軟爛即可。或可以用高壓鍋沖大氣後小火慢燉一小時即可。
優點:
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動。對寶寶便秘起到很好的緩解作用。用梨加入菜品,主要是取其甜味,沒有木瓜的含糖量高,梨能滋陰潤肺,解熱毒。夏天對寶寶的熱痱也有一定的輔助作用。
18木瓜牛奶凍
用料:木瓜、牛奶、白砂糖、魚膠粉
做法:
1.準備所需要的食材
2.木瓜挖去籽,成木瓜盅備用
3.牛奶,白砂糖和魚膠粉倒入容器中
4.用小火邊加熱邊攪拌
5.加熱至牛奶液開始沸騰後關火
6.牛奶液倒入木瓜盅內,晾涼後放入冰箱冷藏1小時以上
7.冷藏好的木瓜凍切塊裝盤
8.冰爽香甜的木瓜凍上桌了
小竅門:
木瓜牛奶凍里的魚膠粉主要是起到凝固作用的,可以用果凍粉,瓊脂代替。
19藍莓山藥
主料:鐵棍山藥一根、藍莓醬適量、牛奶適量
做法:
1.山藥切段。
2.放入蒸鍋,大火蒸十五分鐘,戳一下,熟透了。
3.放涼備用。
4.2勺藍莓醬,加水稀釋。
5.山藥去皮
6.放入碗中搗成泥。
7.加入牛奶攪拌。
8.團成球,澆上藍莓醬。
9.美美噠,像個冰淇淋球。
20清爽蘋果派
食材:蘋果2個、四方形的雲吞皮一份、牛奶、白砂糖、黃油、澱粉適量
做法:
①蘋果削皮去籽,切成小丁塊備用。如果你手腳不是很快,可以把蘋果削皮後泡在淡鹽水中,以免氧化,然後再慢慢切。小丁塊不用切很碎,因為翻炒蘋果時會變軟,太碎了做成派口感會受影響。
②選用一口不沾鍋,鍋中放入黃油,加熱充分融化,倒入白砂糖攪拌至完全融化後再倒入蘋果粒。擠入小半個檸檬汁,翻炒蘋果粒直到變軟、鍋內還剩一點水分的時候倒入適量牛奶和水澱粉,快速翻炒至餡料變粘稠。
③餡料盛出碗中,放涼一點備用。
④取一張蔬果色雲吞皮,在皮的周邊抹上少許水後,再在皮的一邊放上餡料。把另一邊皮蓋到有餡料的一邊用手把手邊壓緊就可以了。
⑤想吃清淡不上火,可以用蒸鍋大火5分鐘,好吃不上火的蘋果派新鮮出爐了。
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