男人想健康必須吃20樣食物|健康

06-11

　　男人也要健康強壯，吃什麼同樣重要。這20樣食物，對男人的健康有益，不妨加入你的食譜中吧。

　　1。瘦紅肉

　　紅肉富含蛋白質，並且是鐵的極好來源，而鐵在膳食中是普遍缺乏的。紅肉還提供有助於神經系統健康的維生素B12，免疫功能所需的鋅、維生素B6、煙酸、硒及Ω-3脂肪酸。只要保證肉是瘦的，去掉了肥肉，且分量適中，紅肉在健康膳食中起著非常有價值的作用。新的研究已經表明，含有瘦紅肉的高蛋白膳食是試圖減肥人們的合理選擇。蛋白質食物富含營養素，比碳水化合物的飽腹感更強。澳大利亞的一項研究發現，含有瘦紅肉的高蛋白低能量減肥膳食引起的體重減輕與高碳水化合物膳食引起的體重減輕在數量上相等，但是高蛋白膳食引起的體脂減少（與瘦的肌肉塊相對）要更多一些。

　　2。櫻桃

　　櫻桃含有豐富的維生素和微量元素。它含鐵豐富，每百克含鐵量最高可達到11.4毫克，遠遠超過此時節其他水果。據美國研究人員觀察，經常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，便可起到預防關節炎的作用。每天吃20個帶酸味的櫻桃，就能基本控制關節炎引起的疼痛。

　　3。巧克力

　　適量的巧克力可以抑制壞膽固醇水平，改善血液循環，保持血壓平穩，改善男性性功能障礙，但是要記得，過多的食用會增加體重。

　　4。貝類海產

　　富含鋅，是心臟、肌肉和生殖系統的佳品。研究發現，缺鋅會導致男性精子質量差及不育。貝類含豐富的氨基酸，是有效的強精食品。其中牡蠣是公認含鋅最多的食物。美國國立癌症研究中心發表的研究報告中曾指出，牡蠣成分中含有的可以除去自由基的谷胱甘肽，是小腸細胞的4.6倍、肝臟等其他器官最少2倍的含量。將牡蠣肉與粳米一起煮粥，能達到比較好的抗癌功效。

　　5。鱷梨

　　鱷梨是高脂肪的，但是所含的是好的脂肪。鱷梨中的單不飽和脂肪酸對膽固醇起到打擊作用，可以降低壞膽固醇水平。一項研究表明，鱷梨中的植物營養可以預防前列腺癌的生長。研究者發現在常吃的水果中，鱷梨是葉黃素含量最豐富的品種。葉黃素是一種類胡蘿蔔素，可以作為抗氧化劑，在研究中發現與前列腺癌發病率降低有關。鱷梨是葉黃素含量最高的。葉黃素葉還可以預防眼部疾病，如白內障和黃斑退化。

　　6。富含脂肪的魚

　　比如鮭魚和大比目魚。是健康脂肪的極好來源。含有特殊的脂肪酸，對心臟病、關節炎及某些癌症有療效。研究表明，每周兩次食用，可以減少患心臟病的幾率。

　　7。姜

　　具有消炎抗炎的作用。研究顯示，經常吃薑，可以幫助減少運動有關肌肉拉傷的痛苦。每天吃薑可以減少25%由運動引起的肌肉疼痛，而且生薑與熱處理姜具有同等的緩解肌肉疼痛效果。

　　8。牛奶和酸奶

　　含有肌肉所需氨基酸的來源。而且酸奶富含蛋白質，又可以保護腸道的健康。大部分肥胖者都是高脂肪比例、低肌肉比例、低新陳代謝率的人。如果能夠在運動後一小時內喝一杯牛奶或酸奶，不僅能解決飢餓問題，還能補充營養，促使肌肉比例上升。肌肉比例的增加，將使減肥者新陳代謝率上升，運動後能夠更好地分解脂肪、改善體形，充分發揮運動的減肥塑身效果。

　　9。香蕉

　　富含鉀，鉀是肌肉收縮和骨骼健康重要的物質。有助降低血壓。運動時肌肉的肝糖會代謝成能量，但也會產生副產物──乳酸，乳酸堆積會出現肌肉酸痛的情形不利比賽，所以運動員要在短時間補充能量，且體積不能太大，香蕉是最好的選擇。

　　10。開心果

　　富含豐富的蛋白質、纖維和鋅。與其他堅果相比，開心果的優勢是膳食纖維含量較高。開心果中超過50%的總脂肪為單不飽和脂肪，每天食用40克左右，可減少患心臟病的風險。

　　11。巴西堅果

　　沒有任何堅果比巴西堅果含有更多的硒了。硒是一種抗氧化物，具有抗老化作用，也被當作心血管清潔工、預防和治療高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化和冠心病等。此外，硒有降低膽固醇及三酸甘油脂的作用，能幫助稀釋血液粘稠度，增進血液流通，減少血栓形成，並有助於保護前列腺免受癌症的襲擊，與維生素E在一起，更能發揮抵抗自由基的力量。研究發現，硒也可幫助男性預防腸癌。除富含硒外，巴西堅果也含有蛋白質、纖維、維生素B1、鎂、鋅、鐵和單元不飽和脂肪酸。

　　12。番茄醬

　　番茄紅素是一種強力的抗氧化劑，可以消除體內「氧自由基」。近年來，歐美的男性健康專家也開始推崇「番茄保健」。他們主張，男性想長久保持健康的身體、充沛的精力，每天就要攝入足量的抗氧化物質。而番茄內的番茄紅素，就是理想的選擇。它是目前被發現的最強的抗氧化劑之一，其抗氧化能力是傳統抗氧化劑維生素E的100倍，維生素C的1000倍。專家建議，男性每天補充20毫克左右天然番茄紅素，並堅持8-10周，可對全面恢復精力具有明顯作用。

　　13。豆製品

　　一項針對40多個國家的研究，預防前列腺癌強大的保護是大豆製品，包括豆腐、味曾湯、豆漿。在亞洲，食用量是美國的90倍，因此患上前列腺癌的人遠遠低於美國。

　　14。橙色蔬菜

　　葉黃素的很好來源。B他胡蘿蔔素和維生素C可以降低前列腺腫大的幾率。國際癌症專家通過大規模研究認為，增加蔬菜攝入量可以減少結腸癌和直腸癌發生的危險性。美國大規模隨訪研究觀察70多萬人，結果證明，吃蔬菜多的男性患病率減少40%，女性減少20%。一份報告稱，多吃黃色和深綠色蔬菜，可以減少一半患胰腺癌的風險。研究認為，紅辣椒、胡蘿蔔、南瓜、甜豆等可以降低患胰腺癌的作用。

　　15。綠葉蔬菜

　　菠菜、羽衣甘藍，對眼睛及前列腺有好處。這些蔬菜中的葉黃素和玉米黃質可以防止白內障和老年性黃斑病變的慢性病，防止眼睛視力的損傷。吃深綠色蔬菜的人，肺癌發病率減少50%。

　　16。雞蛋

　　雞蛋是一種高蛋白食物，其所含的14.7%的蛋白質中主要為卵蛋白和卵球蛋白，包括人體必需的八種氨基酸，與人體蛋白質組成相近。這些優質蛋白是性愛必不可少的一種營養物質，它可以強精益氣，而且，它在體內還可轉化為精氨酸，可以提高男性精子質量，增強精子活力，是人體性功能營養最強的載體，也是性愛後恢復元氣最好的「還原劑」。

　　17。高纖維穀類

　　美國醫學界研究得出結果，最有效的減肥食物是高纖維食物，纖維有助於消化系統。在腸內，纖維渣比精製食物渣的排泄過程快得多，使大便很順暢。這是避免大腸功能失調，減少患結腸和直腸癌危險的重要因素。研究結果顯示，攝入纖維最多的受試者患上腦中風的機會減少25%。越來越多的證據顯示，食用纖維攝入量高，患心臟病的可能性就低。

　　18。糙米

　　糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，保持健康體重，降低患心臟病和2型糖尿病的幾率。糙米是抗癌食品，糙米是維生素B合成物的寶庫，有利於預防癌症，在胚芽中含有大量的特殊抗癌物質和白米中幾乎沒有的維生素K，所以還能治療癌症。

　　19。漿果

　　含有多酚化合物的水果十分有助於預防保護心臟動脈阻塞。比如藍莓可增強記憶力，如果新鮮的很難找到，可以來點冷凍的。法國科學家已經研製出了一種能夠促進健康，降低心臟病和中風危險，並且味道很不錯的混合果汁，這種「超級冰沙」里含有葡萄、蘋果，藍莓，草莓等多種水果為原料，還包括有所謂的超級食品：越橘——其維生素含量超過橙汁的30倍以上，和野櫻莓——一種被一些人稱為是「世界上最健康的」漿果。研究人員表示，這種果汁能夠促進血液流動給心臟，確保其得到健康平衡的營養和氧氣供給。

　　20。咖啡

　　一項針對認識能力的影響程度的測試顯示，根本不喝咖啡的男士智力要比一天喝三杯的衰退四倍還多。咖啡因可能通過對大腦感受器產生某種作用，從而推進人的記憶能力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。純咖啡不含卡路里，比其他昂貴的飲料更好。