昨天吃了烤培根,現在還回味無窮
06-11
培根是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分布的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。
培根的吃法也有很多種。我們今天就說說其中的一種「烤培根」吧,昨天小編閑著無聊,突發奇想,要是把培根烤著吃,味道會怎麼樣呢?結果....。到現在還想吃!
好了,小編也就不掉大家的胃口了,怎麼烤著好吃,請大家看好了:
材料
1:準備好烤盤
2:鋁箔。墊在烤盤底用
3:12根培根
4:香料(胡椒粉、辣椒粉、蜜糖)
烤培根步驟:
1:鋁箔紙墊好在烤盤裡後,把烤盤放在烤爐上。
2:把培根一根一根的放在烤盤上,然後滴上幾滴潤滑油。
3:放烤盤在烤爐上,把火力調到400度,待它一邊烤到咖啡色時,把它翻轉另一邊繼續烤。至到烤脆皮的那一刻,就可以取出烤盤了。在這裡有一些小細節要注意:
a:在烤的過程中添加一些黑胡椒和辣椒粉。
b:在培根上灑上一些蜜糖或者紅糖。
c:當然可以根據個人口味添加其他的調料。
4:從烤盤中取出培根。
5:取出培根後待冷卻,用鋁箔把培根包捲起來,等想吃的時候把它放在微波爐加熱15分鐘就可以享受美味的烤培根了!
這個烤培根做法很簡單,喜歡吃的朋友可以試試哦!
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