【新加坡】牛車水的中國年味(32張圖)

中國人去新加坡,牛車水是必逛的一站。那是新加坡的唐人街,自1821年華族祖先漂洋過海來到新加坡,逐漸形成現在牛車水這片華人集聚地。牛車水面積不大,縱橫著多條大街小巷。街上的民房多為兩層樓高的中國南方建築,屋牆處處可見中國傳統民間雕飾,如彩龍、二十四孝故事等。這些建築可說是上個世紀中國三四十年代的縮影,不少建築即使在今天的廣東、福建和港台地區也不多見。街上店鋪林立,基本上是華人經營,有經營餐館的、賣古玩的、賣服裝的、賣食品藥品的、賣字畫的,真是琳琅滿目。特別是春節臨近,唐人街更是熱鬧非凡,各色皮膚的人在街上川流不息,沿街處處都是喜氣洋洋的中國元素的裝飾品,好一幅春節錦繡繁榮的景象。

▲P1→地鐵CHINA TOWN站A號出口就是牛車水的中心地帶寶塔街。

▲P2→寶塔街張燈結綵,各色膚色川流不息。

▲P3→這樣的場面是不是覺得有點像上海的城隍廟?

▲P4→各家店鋪掛滿中國結等中國特色的裝飾品,節日喜慶氣氛濃烈。

▲P5→當然有些人可能會問新加坡的唐人街為什麼叫牛車水?其實,牛車水的命名是有其典故的。話說,在一個世紀以前,河水暴漲,淹沒了這鄰近的大街小巷,居民們盤了水以牛車載走,所以就有人稱這牛車水。

▲P6→還有一個說法是:當年這一帶的居民曾經以牛車載來水清洗街道,因此就將這地方稱為牛車水。關於牛車水這名字的由來還有另一個說法是,當年的新加坡馬來人常以牛車水將來自安詳山的水載來,故稱牛車水。

▲P7→寶塔街上的牛車水原貌館(Chinatown HeritageCentre),那裡記載著中國移民許多辛酸故事,記載著新加坡華人早期的生活。許多對新加坡牛車水的疑問,可以在那裡能找到相應的答案。

▲P8→牛車水原貌館地址:48 PagodaStreet;開放時間:10:00─19:00;電話:65-6325-2878。

▲P9→各色酒吧、茶座。

▲P10→各色餐廳,每天用餐時間座無虛席。

▲P10→各色飾品店。

▲P11→各色飾品店。

▲P12→各色飾品店。

▲P13→各色飾品店。

▲P14→各色飾品店。

▲P15→我入住Econ Inn經濟酒店就在這條摩士街上。

▲P16→不足10平米,70多美金。房間不大,但應有的的設施設備一應俱全,環境還算乾淨。來新加坡之前就在網上也查閱了新加坡市區各區域的經濟型酒店,新家坡的經濟型酒店主要集中在三個區域,小印度、牛車水、芽籠。三個區域中芽籠的經濟型酒店比較多,價格也很便宜,都在三四十美金,但那片是紅燈區,治安相當說較差。小印度的經濟型酒店也適中五六十美金,那片區域很有印度異域風情,如果下次再去新加坡一定會選擇這個區域入住。這次選擇牛車水,還是有點唐人街的情節,而且入住的EconInn經濟酒店離地鐵口也比較近。

▲P17→牛車水的建築色彩搭配都很時尚。

▲P18→這家位於南橋路的老字號店鋪在高樓聳立的街頭很顯眼,並沒被時尚大樓淹沒。

▲P19→老字號林志源生意很紅火。

▲P20→老字號美珍香在新加坡很有名傲,在上海南京路好像也有一家。

▲P21→中國大陸去新加坡,這種紅花油也是他們選購產品之一。

▲P22→新橋路上的過街天橋很有特色。

▲P23→Temple St

▲P24→牛車水的史密絲街(SmithSt)是一條露天美食街,在這裡可找到最美味的本地小食,比如炒粿條、蘿蔔糕、Rojak(沾甜漿及碎花生的沙拉)等。攤位大多從早上11:00開至晚上23:00,價格非常實惠。

▲P25→南橋路Sri Mariamman Temple門口的雙層觀光巴士。

▲P26→新加坡多雨,房屋基本上都有走廊設計,這些沿街走廊經常被當作酒吧餐館來使用。

▲P27→沿街走廊上擺滿各種商品。

▲P28→Sago St上有許多誘人的小吃。

▲P29→SagoSt上有許多手工藝人製作的各種古色古香的工藝品,從中您可以了解中國的傳統藝術,如書法、雕刻、木偶、佛像和香燭製作等。

▲P30→Sago St上小商品琳琅滿目。

▲P31→孫悟空、獅頭、虎鞋,處處洋溢著中國年味。

圖片2011年12月4日攝於新加坡

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