喝酒臉色發白就越能喝? 錯了, 這樣喝酒才正確

06-11

喝酒時有的人覺得臉紅就是要醉了，有的人認為喝酒臉色不變甚至是變白的人不容易醉，那麼究竟是白臉酒量真的比紅臉酒量好嗎？其實不然，臉色並不是酒量的直接表現。喝酒臉不紅就以為沒事拚命喝這種做法大錯特錯。

不節制的長期攝入酒精的人，肝臟的負荷是很重的，對身體的傷害很大，很容易形成酒精肝。其實喝酒後臉色變化與人體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶有關。臉色變白的人需要增加肝臟負擔來解酒。

建議喝酒的時候多吃點真菌類食物，其含有大量的曬元素，可預防肝癌的發生；含豐富的營養物質，能提高免疫力、保肝護肝及抗腫瘤的作用，適宜於肝病患者及喝酒人士食用。

其實養肝的食物有很多，我們常吃的蘆筍、紅薯、豆腐、西紅柿、帶魚等做成的菜肴都可以起到養肝的作用。

除此之外，還有香蕉蘋果紅棗之類的水果也能起到護肝的作用。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。

介紹了這麼多護肝的食物，其實都沒有嚴格控制飲酒量效果好，只有正確的控制飲酒量才不會傷肝。最後希望大家都能健康的享受美味的酒。