糖尿病患者別擔心，多吃幾種含「胰島素」食物，糖尿病不攻自破

06-11

我們之所以把糖尿病稱為「隱蔽的殺手」,是因為病人發病後沒有什麼不舒服的感覺,好多人不在乎。結果由於長期控制不理想,導致出現了併發症,如失明、尿毒症、糖尿病足。

一旦發展到上述階段,病人再開始重視已經晚了,後悔也已來不及。這種情況在臨床上非常常見。因此,得了糖尿病,首先必須重視它,要正確地理解這種疾病。

糖尿病患者維持膳食平衡是很重要的一方面，日常生活中很多食物都有降血糖的功效，是糖尿病患者的福音。常吃它們，血糖穩穩的。苦蕎茶是一種無糖食品，含有的黃銅類物質，能夠促進胰島β細胞的恢復，能起到降血脂、降血糖、降血壓的作用。這對三個大人物很有用。

多吃雜豆菜

雜豆指的是：各種豆子、鮮豆、豆莢類的蔬菜，包括紅豆、綠豆、扁豆、豇豆、蠶豆、豆角等。豆類食品富含維生素 C 、鉀和膳食纖維，有利於控制血壓和餐後血糖。

番石榴茶可預防癌症、心臟病等慢性疾病，多數輕度糖尿病人可常飲用番石榴果茶來控制血糖，不但預防糖尿病，還是最安全有效的減肥佳品。

番石榴含有豐富的營養素，可調節血糖，調理腸胃，豐富的維生素C能保護細胞。

桑葉含有桑葉生物鹼，可以促進胰島細胞分泌胰島素，促進細胞對糖的利用，肝糖原的合成，改善糖代謝，加強糖尿病病人病變胰島細胞與結構的恢復功能。

口蘑中含有礦物質硒、多種抗病毒成分、大量植物纖維等，可防止血壓升高、提高免疫力、預防病毒性疾病等，適合癌症、心血管疾病、便秘、糖尿病等患者食用。口蘑中所含的大量植物纖維，具有降低膽固醇、預防糖尿病的作用；另外，口蘑中含有豐富的硒，能夠調節糖代謝，幫助糖友控制血糖。

銀耳：銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為「山珍」、「菌中明珠」。

銀耳含有特殊的活性成分，能夠分解多餘的糖分，有效控制血糖。從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。

蒲公英根茶含有蒲公英多糖，蒲公英多糖通過誘導氧化反應來降低高血糖活性，從而降血糖，此外，平時喝點蒲公英茶還有保肝、護肝臟的作用，對預防併發症有好處。

苦瓜

苦瓜中含有的苦瓜甙不僅有類似胰島素的作用，還有刺激胰島素釋放的功能，平穩降血糖，能改善胰島素功能，修復β細胞減輕和控制Ⅱ型高血糖併發症。

新鮮苦瓜中提取的物質，沒有任何明顯的副作用，其藥用價值可與人工合成的降糖藥物相媲美。