怎麼種草養肉羊和肉羊飼草貯存加工技術

怎麼種草養肉羊和肉羊飼草貯存加工技術作者：佚名 文章來源：農村教育網 更新時間：2009-12-5 15:47:52 關註：文章導讀：牧草的含水量的方法是什麼？ 專家：牧草的含水量是決定作好青乾草的關鍵，在生產實踐中通常用感官法估測，取一束草用力擰緊，不能擠出水分而成繩狀時，此時乾草含水量為40％左右，取一束乾草貼於臉頰上，如不覺涼爽，也不覺濕潤，同時將乾草束輕輕抖動，可以聽到清脆的沙沙聲，揉卷摺疊時不脆斷，松於後能很快自動鬆散，此時青乾草的含水量約為15％～18％。 為使割下的牧草攤曬均勻、乾燥速度一致，故在割草的同時或割草以後進行翻草，當牧草開始有些乾燥後進行第二次翻草，能使乾燥的速度大大加快，翻草以兩次為宜，過多次翻草會使葉片損失增加。豆科牧草最後一次翻草要在含水量不少於40％～50％進行。 為了加速牧草乾燥，可壓裂牧草莖桿，加速牧草乾燥，是縮短乾燥時間的有效方法，因為當一些牧草葉片乾燥到含水量15％～20％時，莖的含水量還為35％～40％，只有加快莖的乾燥，才能縮短牧草的乾燥時間，許多試驗證明，莖壓裂後，乾燥時間可縮短1/2～1/3。方法一、為機械壓扁，用莖桿壓扁機，有園筒型和皮齒型兩類，一般認為園筒型效果好，方法二、豆科牧草與秸稈分層壓扁法，即第一層（最下層）為麥秸或稻草，第二層（為中間層）為豆科牧草，第三層（為最上層）為麥秸或稻草，每層厚10厘米，之後用輕型拖拉機或其它鎮壓器進行碾壓，到豆科牧草絕大部分水分被麥秸或稻草吸收為止。 16．主持人：牧草乾燥都有哪些方法？ 專家：第一種方法是地面乾燥法：在濕潤地區，牧草刈割後先在草趟就地乾燥5～7小時，到含水量約為40％～50％（莖開始凋萎，葉子還柔軟，不易脫落時）左右用摟草機摟成鬆散的草壟，使牧草在草壟上繼續乾燥4～5小時，當含水量約35％～40％（葉子開始脫 落以前）左右，用集草器集成小草堆，牧草在草堆中乾燥1～2天就可調製成乾草（含水量15％～18％左右）。 在乾旱地區，氣溫較高，空氣乾燥，降雨稀少，這裡牧草開花期的含水量僅為50％～60％，為此應將刈割與摟成草壟兩項作業同時進行（或在刈割後就地乾燥2～3小時再摟成草壟），乾燥到牧草含水量35％～40％時，用集草器集成草堆，乾燥到含水量15％～18％時，即可調製成乾草。 第二種是草架乾燥法：在濕潤地區採用草架乾燥法調製乾草。方法是把割下的草在地面乾燥半天或一天，使其含水量降到45％～50％，再將草上架，自下而上逐層堆放，或打成直徑15厘米左右的小捆，草頂端朝里，最低層牧草應高出地面，以便通風，防止與地面吸濕。草架乾燥法可以大大提高牧草的乾燥速度，保證乾草品質，減少各種營養物質的損失。 無論採取何辦法曬制，風乾的青乾草，最後均需堆垛，垛頂抹泥防雨。 17．主持人：乾草堆垛與貯藏都有哪些方法？ 專家：第一種方法是堆藏法：為通常採用的方法，便於長期貯藏。 垛址應選擇地勢平坦、高燥、離羊舍較近，便於存取、運輸的地方，在垛的四周挖一排水溝，草垛有長方形，圓形兩種，圓形草垛一般直徑4～5米，高6～6.5米；長方形草垛一般寬4.5～5米，高6～6.5米，長8～10米，堆垛時垛底要用樹枝、稿稈、老草墊起鋪平，高出地面約40～50厘米，草垛中間要比四周高，中間要用力踩實，四周邊緣要求整齊、草垛收頂應從垛底到草垛全高的二分之一（濕潤地區）或三分之二（乾草地區）處開始。從垛底到開始收頂處應逐漸加寬，約1米左右（每側加寬半米）。堆完後用乾燥的雜草或麥、秸覆蓋頂部，並逐層鋪壓，垛頂不能有凹陷或裂縫，頂脊用草繩或泥土封壓緊固。 第二種方法是乾草壓捆貯藏：把青乾草壓縮，打成長方形的乾草捆成園形草捆進行貯藏。如一般草捆密度為80～130公斤/米3，而利用高壓打捆機，草捆密度達到200公斤/米3以上。 第三種方法是乾草粉貯藏：一是乾燥低溫貯藏法：當含水量為12％時，溫度在15℃以下；含水量在13％以上時，溫度在5～10℃以下；二是密閉低溫貯藏此法可大大減少胡蘿蔔素、蛋白質的損失，在寒冷地區可利用自然降溫，然後密閉貯存。 18．主持人：如何利用乾草？ 專家：乾草的利用應按照「先舊草、後新草、先粗草、後細草；舊草、粗草喂淘汰羊、空懷母羊，新草、細草喂幼羊（育成羊）懷孕母羊、嫩草喂羔羊」的原則，進行合理利用。 青乾草在飼餵前必須切碎，羊一般為1～2厘米。 乾草還能與精料，礦物質、維生素配合成混配合飼料。一般用60％～80％的草粉和17％～37％的精料，添加3％的礦物質、維生素配製而成。 19．主持人：混合飼料及顆粒飼料配製技術應掌握哪些技術環節？ 專家：把兩種或兩種以上的飼料，按一定的比例進行混合，生產出來的飼料即為混合飼料。一般用70％～80％的粗飼料與17％～27％的精飼料添加3％的礦物質，維生素充分混合即可。 顆粒飼料，一般以57％～60％的草粉和35％～40％的精料及3％的礦物質、維生素混合，通過顆粒壓制機壓而成。如果以優質青乾草為主，可加入部分精飼料，尿素、礦物質，並加工成全價性顆粒飼料。如乾草粉60％～70％，麩皮4％～5％，玉米18％～20％，添加劑3％，尿素1％，鹽1％。如果以秸稈，皮殼等農副產品為主要原料，可配合一部分精飼料及添加劑，加工成顆粒飼料或塊狀飼料。如秸稈粉50％～70％，精料（玉米、高粱）18％～25％，麩皮5％～10％，添加劑3％，尿素1％，礦物質1％。若以青綠牧草為主要原料配製顆粒飼料，將新鮮牧草適時刈割，迅速脫水或稍加晾曬，使含水量降
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