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千年扁鵲妙法:三豆飲 新做法更健康

三豆飲是中國春秋戰國時期的著名醫學家扁鵲的著名處方,在中國已經流傳了幾千年。三豆飲分兩種,一種是黑豆、綠豆、赤小豆做的三豆飲,這種三豆飲有保養肌膚的功效,扁鵲曾經用它治好了很多痘瘡患者。

另一種是今天我們要做的黑豆、黑豆、黃豆三豆飲,這種主打防暑清熱。無論哪種都有增強機體免疫功能,提高抗病能力的功效。

以前的做法要麼是煮粥要麼是研磨成漿再煮熟,研磨會比煮粥吸收更好,但是麻煩,科技發展到今天我們可以用料理機來研磨,功效不變,更方便,研磨也比手工要細膩,對腸胃不好老人小孩吸收更好。

準備:黃豆、綠豆、黑豆,料理機一台,對了,有些料理機是沒加熱功能,那麼要先把豆子煮好

加入適量清水按鍵加熱開煮(如果是煮熟豆子則加入可飲用的開水或者純凈水直接打)

加熱加打約30分鐘(無加熱功能只是打熟豆子只需要3分鐘)

一杯美味又健康的三豆飲就好了


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