牛奶布丁的做法大全
06-11
牛奶布丁用料
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淡奶油60g |
| 全蛋2個 | 細砂糖30g |
牛奶250ml 相剋食物 做法
1.牛奶中加入細砂糖拌勻
2.煮之溫熱後，倒入碗中放涼
3.雞蛋打散
4.將淡奶油倒入蛋液中
5.輕輕拌勻
6.將放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.輕輕拌勻
8.用過濾網過濾至順滑無泡沫
9.模具擺入烤盤，將淡奶油液倒入模具，烤盤倒入熱水至模具的1/3處，150℃，35分鐘左右，至布丁凝固，即可
本菜譜由阿韜上傳
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