新聞快照：感恩節參觀火雞飼養場

1、11月17日，在感恩節火雞出欄前，一群火雞在散養的養雞場里漫遊。紐約州，西溫菲爾德縣紫山農場。這裡散養火雞場里的火雞與工廠式飼養場過著完全不同的日子。在分成250塊的散養草地里一群群地成長，漫步度過他們的生命循環。

2、瑪麗·卡朋特，紫山養雞場的主人，正在抓火雞，準備出欄，供應感恩節市場。

3、將火雞放在塑料箱里準備出手，以防逃脫。

4、保羅·丹奇-雷頓，用自製的機械脫毛機給火雞脫毛。

5、瑪麗·卡彭特正在系圍裙，準備宰殺火雞。

6、這些新鮮宰殺好的火雞正等待著從紫山飼養場送往聯合廣場農貿市場出售，一個星期前，這250個一生沒離開過飼養場的火雞已經賣掉了。

7、保羅·丹奇-雷頓抱著他的女兒麗黎安·格萊斯，在紐約聯合廣場農貿市場上等著客戶挑選他出售的火雞。------------------------------------

烤火雞大餐。

火雞，又名七面鳥或吐綬雞，是一種原產於北美洲的家禽。火雞體型比一般雞大，可達10公斤以上。根據傳統，美國人會在感恩節及聖誕節烹調火雞。和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色較不鮮艷。火雞翼展可達1.5～1.8米，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。火雞有兩種，分別是：分布於北美的野生火雞，和分布於中美洲的眼斑火雞。現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。
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