難忘的年味（3組）

06-11

難忘的年味宋衛民

歲月悠悠，年復一年，轉眼間又要過年啦！聞著年的味道，夢憶幾多經年。

小時候盼著過年，這年還沒過完，就盼著下個年快點來，天天問母親和奶奶，還有幾天過年?在那個青澀的年代，家家缺吃少穿，戶戶缺錢過不起年，一提過年大人們心裡都害怕，只有孩子們，一說過年，那勁頭，那精神，激動的三天三夜都睡不著覺。過年是孩子們的奢望，也是孩子們的期昐，因為，過年不但能吃白饃，米飯，餃子，穿上新衣、新鞋，最高興的是還能吃上一頓肉，還能掙點壓歲錢。小時候過年吃的白饃雖說參有白玉米面，但沒有污染，吃著有面味香甜。小時候過年穿的新衣新鞋雖說是老粗布，手工縫製的，但穿著很舒服。小時候雖說逢年過節才能吃上一頓肉，但肉里不含添加劑和激素，也沒有注過水，吃著肉味很香。小時候過年掙的壓歲錢雖然不多，只有塊兒八角，但錢很耐花，能買很多東西。小時候能吃上頓白饃，能吃上頓餃子，能吃上頓大米飯，能吃上頓肉叫過年。小時候穿身新粗布衣裳，穿雙新條絨鞋，鄰居們看見了，都要說:"呦，今個你過年啦！"。

小時候過年很簡單，也很傳統，但年味很濃。進入農曆臘月，過了臘八，都開始準備年貨啦，磨面，漏粉條，做豆腐，進城趕集，一家人忙裡忙外，沒有一個閑空。臘月二十三祭灶(也叫小年)，送老灶爺上天后，年味越來越濃，打掃房屋，殺豬宰羊，割肉蒸饃，村裡到處都能聞到濃濃的年味。過了臘月二十七，全村數我家最忙，父親是個老師，毛筆字寫得好，每逢過年，街坊四鄰的對聯基本是全包，每天要寫幾十幅，甚止上百幅，幾天下來，腿痛腰酸，手困胳膊腫，但父親幾十年如一日，一直寫到七十多歲。到了除夕(年三十)，年貨基本上辦齊，家家戶戶貼對聯，貼完對聯要放鞭炮，告訴天地諸神要過年啦。吃晚飯時，要在自家院子中間擺上獻貢，燒燭香，感謝天地一年來賜給我們的福份、緣份和財運。晚上熬年，熬年是過年的前奏，一家人圍著火爐，父親抽著自己捲制的旱煙，給我們糊著燈籠，講著除夕的來歷和年的故事。母親低著頭，在昏暗的煤油燈下，趕縫著快要做好的衣服和鞋襪。鍋屋(廚房)里煮著肉，香噴噴的肉味，饞的我們直流口水，都急不可待的盼著肉快點煮熟，等著啃肉里剔出來的骨頭。啃完骨頭，母親要把剛縫好的新衣新鞋，讓我們試穿一下，看是否合適，如果不合適，她還要連夜改縫，直到合適為止，最後整整齊齊的疊好，分別放在我們的床頭。母親幹完活後，父親從箱底拿出幾張託人從銀行兌換的新伍角錢，給我們姊妹幾個每人發一張，弟弟妹妹高興的在床上跳起來，我手拿著非紅色的新錢，翻來複去的看了一遍又一遍，再用小手巾把它包好，小心翼翼的壓在枕頭下，再用手在枕頭上使勁的軋幾下，生怕小愉給愉走了，這時候我們最幸福，最開心。新年鐘聲的敲響，辭舊歲，迎新春，新的一年開始，家家戶戶放鞭炮，噼里啪啦的響聲震耳欲聾，鬧得我們心裡痒痒，剛唾下就又急急忙忙的爬起來，穿著母親縫的新衣新鞋，手提父親糊的燈寵，挨家挨戶的拾小炮，一撥又一撥，你來他去，一直持續到早飯後。過年的任務是吃。天剛亮要喝涼粉，讓累了一年的人們先墊墊肚子。早飯要吃餃子，吃餃子前，還要在院中央擺上獻貢敬神，希望諸神在新的一年裡，保護全家平安健康，財運旺盛。中午要吃大餐，所謂的大餐，就是大米飯配上4個炒菜，我們叫"四盤"，炒菜時用大油(豬油)，哪味道真香，現在想起來還流口水，這種大餐平常都吃不上，只有過年時才能吃上，那時候經濟條件不好的人家，過年連一頓大米飯都吃不上。吃完午飯，小夥伴們成群結夥的在一塊玩，放小炮、打紙包(用廢紙摺疊成的四角)、打棒、對拐、跳繩、藏貓虎(捉迷藏)等等，玩的花樣和節目很多，很開心，很高興，到吃晚飯時還不想回家。天天想，天天念，天天盼的年，不知不覺很快都過完了。小時候過年真美，真想再回到小時候過過年，再嘗嘗小時候過年的味道。

光陰似箭，一年又一年，歲月如梭，年年把歲添。瞬間，雪染華髮，年過花甲，人已遲暮，腰彎了，背駝了，手腳笨了，心勁不足了，年味也漸漸變淡了。春節將臨，又要過年啦，此時此刻，懷念過去的歲月，懷念流失的年華，懷念濃濃的鄉韻，懷念溢香的年味。年年歲歲，歲歲年年，聞著淡淡的年味，小孫孫天天問我和老伴，"奶奶，還有幾天過年？"，"爺爺，過年送我啥禮物？"。看著孫孫調皮、活潑、可愛的樣子，仿若我們又回到了從前的時光。人生滄桑，六十年風雨雪霜，苦辣酸甜，成敗得失，憂愁惆悵，悲喜傷痛，每走一步都留下一個深深的腳印，每過一個年都有一種難忘的味道。我們雖然老了，失去了韶華，失去了激情，但過年的味道猶存，過年的傳統千秋萬代。忘不了的去年，忙不完的今年，不知道的明年。(丙申猴年臘月十八)作者簡介