加拿大的潛規則，讓無數中國留學生為難

第一次赴加拿大留學的中國學生們都或多或少遇見過這樣和那樣有關「給小費」盲點的尷尬。

當你入住酒店時，感慨門童的無限熱情，不但幫你開門搬行李，還主動帶你去辦理入住，然而你以為享受完畢，該正式入住SO GOOGBYE時，對方卻「眼巴巴」的看著你不離開……

當你去洗手間時，洗手池旁邊也總是會看到穿著正裝筆直的服務人員遞給你毛巾，你一邊感慨加拿大衛生間的高大上和服務貼心，一邊用完毛巾，拍拍手走人，卻沒留意到對方眼裡的透露出的一絲不屑……

經常去餐廳吃飯的同學們應該有注意到過，有些時候，在拿卡結賬時，刷卡機上會提前出現一個「Gratuity」的字樣，讓你自己往裡輸金額，這就是小費的意思！只不過換了個更高檔的詞兒罷了。

只有輸入金額或者跳過這一項之後，才是你要結賬的金額，所以別被這個詞嚇到了。你可以根據自己的意願輸入金額，你如果不願意的話，比如餐廳的服務態度真的讓你無法接受，當然也可以不輸。

一般在餐廳吃飯，徵收10%－15%的小費金額是比較常見的（小費金額為占這頓飯總金額的百分比），刷卡機上你可以選擇給不同比例的金額，也可以直接跳過不給。

那麼在小費事件上我們應該怎麼處理呢？

小編總結了一些留學加拿大日常生活中可能會遇見的給小費情況，讓我們一起來看看在加拿大學習、生活的留學生究竟給多少才會合適。

理髮、美甲等服務行業，最少給10%，比較有條件的留學生可給15%左右；酒店服務員一般小費為5加幣-20加幣，可根據酒店等級及您的滿意度決定；計程車司機小費比例大概為10%；酒店和餐廳的代客停車小費約為2加幣-5加幣。

如果是快捷酒店，每天應給房間清潔人員2-3刀的小費；如果是五星級酒店，每天的小費數額至少應為5刀。而髮型師和服務生一樣，也需要付給總費用15-20%的小費。

在咖啡廳，如果點了一杯正常的咖啡，只需付錢就好，小費可以不給；但如果你點了一杯比較複雜的咖啡，咖啡師也按照你的要求做出來了，那麼每杯咖啡給1刀小費就好。如果你是一家店的常客，不用每次都給小費，可以選擇每周在小費罐內放5刀現金。

眾所周知，在北美國家，大家都習慣為服務買單。這很常見，無論是加拿大還是美國都十分常見，然而對於國內的留學生而言，就沒有那麼透徹了。

對於本來就是拿著父母有限的資金去留學的學生來說，生活中衣食住行中處處都需要為他人的服務買單，累積起來，每年所支付出去的服務費都足夠買一件不錯的禮物送給自己，給小費或許也會給自己造成一定的負擔。

那麼是否有別的方法可以回報對方的付出呢？

在日本，許多手藝師傅技藝精湛，如果你給他消費，他會覺得這是對他的侮辱，彷彿他的工作是需要你給小費才能認真做的一樣。在中國，大家也認為明碼標價，童叟無欺，盡心敬業是一種美德。

東方高爾夫集團在小費管理方面是非常嚴格的。在球會出發台的窗口上，往往會貼著「球會不收小費，你的微笑是對我們最大的肯定」這樣的紙條。據東方高爾夫集團旗下的球童介紹，收小費的球童甚至有被公司辭退的風險。

「目前已經有四五個球童因為收小費被開除了。他們會覺得很冤枉，但這畢竟是公司的管理條例。」管理人員說。

如果你覺得對方的服務非常到位，你可以給他一個微笑作為鼓勵，如果對方服務差勁，故意找你討要小費，那麼我的建議是：堅決不給！

據BuzzFeed展開的一個調查，關於服務人員對於回報的期待，一名門童說：

「[…and] because when Ihold the door for someone I"m instantly greeted with a smile and "thank you 。 Being Canadian is so much more than toques, lumberjacks, and say"eh。" You"re just bred awesome, and taught torespect elders and always be polite eh? I was enjoy this instead of cash.」

「而當我幫人家開門的時候，別人會贈予我一個燦爛的微笑和一句真摯的」謝謝「。所以說，加拿大人不是只愛說」eh「，我們更愛說溫暖人心的話語。我喜歡這句『謝謝』甚於小費。」

小編認為這種根深蒂固的西方社會「潛規則」，已經背於原意，這樣的陋習需要大家一起抵制。如果說因為餐館時薪低，服務員賴以服務費生存，那麼如果大家一直抵觸這樣的陋習，導致服務員的生存度更低，餐廳老闆們自然會去調整。

在北美以外的地區，又是怎樣「給小費」的規則呢？

美國：餐廳「無小費」實驗引發風暴

美國的「小費經濟」表面上是「隨興」，但是卻比強制性的服務費更有壓迫感。長久以來，美國的小費文化不斷引起各方聲討，在Quora（美國版知乎）上也有很多人吐槽美國的小費潛規則，但為什麼小費文化廢除不掉呢？

小費文化在美國根深蒂固：根據美國經濟政策研究所2014年的資料顯示，有430萬美國人依靠別人的慷慨謀生。

德國：說「很好」意味著就要多付小費

在德國給小費是應該的，但並不是必須的。在德國用餐或喝咖啡，應該多付賬單金額的10%-15%作為小費。

如果餐館跑堂來問你：「您覺得味道好嗎？」你說「很好」、「太棒了」，按理說就應該多給點小費，當然這是完全自願的。在數額特別大的情況下，比如幾百歐元，可以給5%左右。

義大利：已是半公開現象

在義大利，收小費屬於半公開的現象。如果服務員拒收你的帳單，那你最好隨賬單一起遞上小費。在義大利吃飯，客人最多給10%的小費，在咖啡館酒吧，一般吧台上有專門給你放小費的小盆子。住賓館的話，通常每周給打掃清潔的女工5歐元。坐計程車則不一定給小費，把車錢湊成整數就行。

西班牙和葡萄牙：請給整的

如果你覺得西班牙的餐館服務不錯，請給7%-13%的小費。通常是在買單後，把小費留在餐桌上。坐計程車，一般是將車費零頭湊成50歐分或整數歐元。此外，要特別注意不要把2歐分、5歐分這樣的零錢作為小費留在桌子上，這在當地人看來是最不禮貌的小費支付。

英國：小費文化的鼻祖

雖然小費文化起源於英國，但是現在英國的小費意識並沒有那麼強。

A.在英國就餐時，許多餐館的賬單已經包含12.5%的服務費，這時不用重複支付小費。

B.如果發現帳單沒有附加服務費，建議以餐費的10%-15%支付小費，更常見的是將找零的少許硬幣全部留在盤子里。

C.快餐無需付小費，一些高級餐廳會另外加收12%-15%的服務費，相當於小費。

希臘：不付小費一定是太糟糕了

臨走前放在桌子上即可。只要服務和食物過得去，都應該付小費。

如果不付小費，那一定是因為服務或者食物非常糟糕。

巴爾幹半島諸國

像在克羅埃西亞、塞爾維亞等國，如果只是喝杯咖啡，只需要把找零的錢留在桌上就行。如果在一般的小餐館，多給3%-5%的小費足矣，但在特別高級且昂貴的餐館，還是得給10%左右。

以上這些付小費的正確方式你都記住了嗎？

有些人認為，付小費是一種陋習，因為在許多餐廳，小費最終並不落入某個服務人員口袋裡，而是統一上繳，由餐廳所有人平分。而另一部分的人則認為，付小費是一種象徵性的鼓勵。這能激勵服務員更好的服務，要知道不是所有的地方都是高檔場所的服務，寧願多花個10塊20塊的買一個優質的服務。

那麼你們又是怎麼看的呢？

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