糖尿病人減肥之道!
美國國家健康研究院的一項研究顯示,受試者把鍛煉與調整飲食結構的方法結合起來之後,其II型糖尿病的發病危險降低了58%。該研究招募的對象是平均體質指數為34與血糖處於臨界狀態者。研究人員指出,如果糖尿病患者能夠減掉自身體重的5%^-10%,就能顯著降低血糖水平,長期觀察的結果是,糖尿病患者通過減肥,完全能夠擺脫對胰島素及糖尿病藥物的依賴了。這次研究清清楚楚地向我們表明,肥胖與糖尿病之間有著千絲萬縷的聯繫。不過,糖尿病患者在開始減肥之前,與醫生保持密切聯繫是非常重要的,因為你在調節飲食過程中,自身的血糖水平、胰島素水平以及你所服用藥物都需要特別關注。
美國膳食協會指出,在節食減肥過程中,一定不要冒血糖波動的危險。對於糖尿病人而言,每日減掉500千卡的熱里是安全的。並且,要按比例從蛋白質、碳水化合物以及脂肪中限制熱里攝取。該協會建議,糖尿病患者在攝取蛋白質、碳水化合物與脂肪時,其理想標準是,50%-55%的碳水化台物、30%的脂肪與10%-15%的蛋白質。
關注碳水化合物。因為碳水化合物對血糖的影響最大,這類食物在進入人體後最先被分解成糖分。所以,食用復台碳水化合物(如全麥麵包、蔬菜等)對於控制血糖十分有益,原因在於復台碳水化台物在體內分解的速度緩慢,吸收進入血液循環的進度也緩慢,從而降低了血糖水平陡然升高的危險。對血糖最為不利的是白麵包,它會引起血糖劇烈波動;全麥麵包比白麵包要好得多,但如果再添加一些花生醬,會更有益於控制血糖。如果一味減少碳水化台物攝入量(這是一種最為常見的節食方法),會是非常危險的。一旦身體沒有可供燃燒的碳水化合物來為各組織提供能量,新陳代謝就會進入一種「酮症」狀態。這時,身體燃燒的全是脂肪。此刻,你的飢餓感降低,吃得也比往常少。然而,身體長期維持這種「酮症」狀態會帶來諸多健康問題。
「酮症」狀態會減少氧氣對組織的供應里,從而對眼睛、腎臟、心臟以及肝臟帶來危害。這就是為什麼以低碳水化台物、高蛋白而著稱的阿特金斯(Atkins)減肥法對於糖尿病患者會產生危害的原因所在。糖尿病患者在減肥過程中,需要按照一種更加均衡的飲食方式,只有這樣,身體才能既吸收營養物質,又不至於造成「酮症」。關注血糖。減肥對任何人都是一種挑戰。對於注射胰島素的糖尿病人來說,這一挑戰性顯得更加艱巨,因為他們出現低血糖時必須趕緊吃東西。所以,糖尿病患者既要減少熱量攝入,又要預防用藥過量,還要及時吃東西以糾正過低的血糖。對糖尿病人而言,血糖過低與血糖過高是同等重要的事情,都需要密切關注。如果體內胰島素數里大於身體所需,就會出現低血糖。在其初期階段,低血糖會導致思緒不清、眩暈以及肢體顫動等癥狀。隨著病情的不斷進展,會變得非常危險,可能會出現暈厥,甚至昏迷。糖尿病人在減肥過程中,常常會發生低血糖,這是因為減少熱量攝入與減肥本身都會對血糖產生影響。相反,如果體內胰島素水平過低而不能發揮控制血糖之作用,就會導致高血糖。之所以會出現高血糖,是因為注射胰島素的患者或者服用降糖藥物的病人沒有按照規定的劑量用藥,或者沒有遵循通常的節食原則。
注意鍛煉。鍛煉對糖尿病的益處之一就是能保持血糖水平的穩定。因而你無需再同往常一樣減少熱量攝入。每日多步行20分鐘,就可以增加一些食物攝入量。飲食與鍛煉相結合,每日就不必再從飲食中少攝入500千卡,只需減少200-300千卡就可以了。不過,需要注意的是,不同的鍛煉方式會對血糖水平產生不同的效果。例如,有氧運動(如跑步或者跑步機鍛煉)對降低血糖會產生立竿見影的效果;力量練習對血糖的影響在幾個小時後才會顯現出來。這往往會出現問題,尤其是在開車過程中,這也是在開車之前最好要檢測血糖的原因之一。在開車時,最好帶一些小吃,如水果、拼干、果汁等。
體育鍛煉不但能燃燒血液中的糖分,而且能燃燒存儲在肌肉與肝臟中的糖分。所以說,凡是注射胰島素或者口服藥物的糖尿病人,開始增加運動量之前應當密切檢測血糖水平。隨著鍛煉的不斷進行,就可以考慮減少藥物或者胰島素的使用劑量了。在減肥過程中,尋求醫生、糖尿病專家或者營養學家的建議也是必需的.這些專業人士能夠根據你的生活習慣為你設計一套適合你的減肥方案.附:糖尿病患者做什麼運動能減肥1、跳舞:跳30分鐘消耗熱量為165卡,1小時為330卡。2、爬坡快走:30分鐘可消耗熱量320卡,1小時達650卡。3、舉重:30分鐘可消耗220卡熱量,1小時消耗440卡熱量。4、慢跑:30分鐘可以消耗295卡熱量,1小時消耗的熱量則達到590卡。5、自由泳:以自由泳為例,30分鐘消耗255卡熱量,1小時為510卡。6、打籃球:打30分鐘籃球可以消耗220卡熱量,1小時可消耗440卡。7、騎自行車:時速低於16公里,騎30分鐘消耗145卡熱量,每小時290卡。8、徒步旅行:30分鐘的越野徒步運動,可消耗185卡熱量,1小時則是370卡。9、家務:30分鐘家務,如種花、除草等可消耗165卡熱量,1小時為330卡路里。『 如何評判健康體型 』一般採用體重指數(BMI)來判斷,BMI=實際體重(千克)/ 身高(米)2,中國成人的BMI正常範圍是18.5~23.9千克/米2,24.0~27.9千克/米2者屬於超重,≥28千克/米2即為肥胖。但如果你的BMI值雖然在正常範圍內,但接近於正常範圍的下限,就需要適當增加些體重了。此外,腰圍也是重要的標準,腰帶越長壽命越短,男性腰圍要控制在85厘米(2.5尺)以下,女性腰圍應小於80厘米(2.4尺)。另外,體脂含量過高也不健康,在醫院中通過體脂檢測儀亦可發現隱性肥胖者,成年男性體脂量應≤25%體重,成年女性體脂量≤30%體重,成年女性由於其特殊的生理需要,最好將體脂量控制在20%~30%體重,老年人隨著年齡增加,這個比例會相應增加。『 糖尿病人減肥的幾大誤區 』『 誤區一 』飢餓感一定是要吃東西的信號。我們機體中有很多激素,他們無時不刻都在調節身體功能,人體內這100多種激素調節著心跳、呼吸、血壓、能量、體重等一切。有些肥胖的人。吃得很多,但總覺得餓,並不是他們攝入的能量不足以滿足自身需要,很可能他們體內掌管食慾的激素「生病」了,這種激素叫做瘦素。當食物充足豐盛時,脂肪細胞就會分泌更多的瘦素,瘦素進入大腦(抑制)你的食慾,因此,你就會覺得吃飽了,並感到滿足。但內分泌紊亂的人飽腹感「開關」被破壞了,總也吃不飽,故總是吃多了。這些人吃一些新鮮蔬果、全穀物以及魚肉等健康食物加上一定的運動,可以改善總覺得沒有吃飽的狀況。『 誤區二 』不吃早餐或少吃一頓飯。少吃點加上運動能瘦點,但是少吃一頓飯的做法常常導致下一餐吃得過多,而且這樣做,尤其是不吃早餐對於機體正常的激素分泌不利,長期以往影響糖尿病患者控制血糖,如導致血糖反應或血糖大幅度波動等。『 誤區三 』急功近利,短期內希望體重驟降。期望短期內恢復到所謂的「理想體重」往往是不太現實的,減肥太快對健康不利。一般對於肥胖者,我們建議先使體重減輕5-6千克或者減少初始體重的5-10%,然後再使其體重接近或達到正常範圍的高限,這時候您會發現自己的一些異常指標(比如血壓、血糖、糖化血紅蛋白等)有不同程度的改善,最後堅持自己的減肥措施,體重有望恢復到正常範圍。對於成年輕度肥胖的患者,每個月的減重目標可定為1~2斤,成年中度肥胖者,可以將每周減重1斤作為目標。『 誤區四 』不吃主食能夠減肥。主食是提供給我們能量的主要物質,不吃主食來減肥是絕對錯誤的觀點。一些糖尿病患者吃飯時刻意少吃甚至不吃主食,想以蔬菜及部分動物性食物填飽肚子,打亂了三大功能營養素的比例。若不吃主食或者主食吃的過少,碳水化合物攝入比例過低,則葡萄糖來源缺乏,為了補充體內能量需要,必然要動用機體儲備的脂肪和蛋白質功能,體內脂肪分解會產生大量酮體,有「飢餓性酮症」的危險。蛋白質主要用來構築身體結構,維持新陳代謝所需,如果用來供能,不僅造成營養素浪費,因為其代謝產物不完全,過多代謝蛋白質還會增加腎臟負擔。單調的食物影響攝入的營養平衡,對健康不利,更不利於減肥,一般飲食費為優質蛋白、糧穀類食品,蔬菜水果、豆製品和奶類、調味劑等五大類食品,均衡 營養。專家建議一日三餐要定時定量,早餐攝入能量為30%,中餐佔35%,在三、四點鐘左右加餐5%的能量,晚餐攝入佔30%.科學的減肥方法是按照每個人的實際情況結合這個原則算出每個人每天應該吃的食物,由專業營養師開出合理可行的營養食譜。『 正確的減肥方式成就健康的體型 』「減肥」,顧名思義就是把身體里過多的脂肪去除,保留健康有益的肌肉組織,因此不能光看體重是否變化,有時候體重尚沒有變化,但機體組織結構(脂肪和肌肉組成)發生了好的改變。比如一個人體重尚在正常範圍內,但腰圍超標,或者體脂含量過多,他經過飲食調理和運動鍛煉,讓腰圍明顯變小,但體內肌肉含量增加,最終體重很可能減少不多,甚至不變,但減肥的目標卻是圓滿完成,這樣便是長得結實了,更加健康了。同時,大家在外就餐要少攝入富含高脂肪和高能量的快餐食品和現成的加工食品,如果您成功減肥了,再吃這些極具誘惑力的美味食品,造成體重再次超標,就和血糖、血壓控制不合理,忽高忽低一樣,對機體的危害將更大。急性子的人吃飯速度不要過快,否則大腦還沒來得及反應吃飽了,嘴巴已經又吃進入不少食物,導致過多進食。還有一些人看電視的時候喜歡吃零食,即使是健康小食品,在這種情況下也容易超標。最後告訴各位家庭主婦,你們的責任很重大,搞清楚家庭成員實際的飲食需要量,不要做太多好吃的,因為我國的家庭備餐量常大大超出實際需要量,因怕浪費或者好吃而會造成飲食超標。這些都不利於保持健康身材。糖友一定要分清,減肥 = 減脂!我們在減肥時,體重往往會下降,這些下降的體重主要取自三個方面:瘦肌肉組織(以下簡稱肌肉)、水分、脂肪。肌肉是熱量消耗的主要場所,它的減少會導致新陳代謝的下降,所以減肥的時候也不能減肌肉;水分含量會有變化,很容易排出體外和補充增加;而脂肪對我們的健康有極大的危害,所以,減肥的根本目標就是:減脂!減肥行為都是為了要減少脂肪!減少水分,或者減少肌肉組織(肌肉是熱量消耗的主要場所,減少肌肉在減肥中等同於自殺)都是有違我們的目標、甚至是有礙於我們減肥的。
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