【健康】乾貨來了！營養學界放「大招」：《膳食指南》發布

06-11

　　國家衛生計生委13日發布了《中國居民膳食指南（2016）》。新版膳食指南根據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015年）》中指出的我國居民面臨營養缺乏和營養過剩雙重挑戰的情況，結合中華民族飲食習慣以及不同地區食物可及性等多方面因素，對部分食物日攝入量進行調整，提出了膳食指導建議。

　　晚飯只吃水果能減肥、每天要喝6杯水、不高興了來塊兒糖！這些是不是你經常聽到的減肥養生攻略？

　　快放下那些耽誤人的養生謠言吧！來看看中國最權威部門推出的最適合中國居民的膳食指南～

新版膳食指南的六條核心信息01

食物多樣，穀類為主

關鍵推薦：

◆ 每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。

◆ 每天攝入谷薯類食物250~400g，其中全穀物和雜豆類50~150g，薯類50~100g。

◆ 食物多樣、穀類為主是平衡膳食模式的重要特徵。

吃動平衡，健康體重

關鍵推薦：

◆ 各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。

◆ 食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡。

◆ 堅持日常身體活動，每周至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上；主動身體活動最好每天6000步。

◆ 減少久坐時間，每小時起來動一動。

多吃蔬果、奶類、大豆

關鍵推薦：

◆ 蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣，大豆富含優質蛋白質。餐餐有蔬菜，保證每天攝入300~500g蔬菜，深色蔬菜應佔1/2。

◆ 天天吃水果，保證每天攝入200~350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果。

◆ 吃各種各樣的奶製品，相當於每天液態奶300g。

◆ 經常吃豆製品，適量吃堅果。

適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

關鍵推薦：

◆ 魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。

◆ 每周吃魚280~525g，畜禽肉280~525g，蛋類280~350g，平均每天攝入總量120~200g。

◆ 優先選擇魚和禽。

◆ 吃雞蛋不棄蛋黃。

◆ 少吃肥肉、煙熏和腌制肉製品。

少鹽少油，控糖限酒

◆ 培養清淡飲食習慣，少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g，每天烹調油25~30g。

◆ 控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下。

◆ 每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。

◆ 足量飲水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml），提倡飲用白開水和茶水；不喝或少喝含糖飲料。

◆ 兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。

杜絕浪費，興新食尚

關鍵推薦：

◆ 珍惜食物，按需備餐，提倡分餐不浪費。

◆ 選擇新鮮衛生的食物和適宜的烹調方式。

◆ 食物製備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。

◆ 學會閱讀食品標籤，合理選擇食品。

◆ 多回家吃飯，享受食物和親情。

◆ 傳承優良文化，興飲食文明新風。

　　乾貨滿滿的新版膳食指南，你都學會了嗎？趕快在生活中試試吧~

圖片來源：中國新聞網、央視新聞