為什麼越來越多的人成為素食主義者？

06-11

法國素食主義者寬衣烙鐵印抗議虐待動物17,339試看00:0000:00 / 00:58高清努力載入中,請稍候...詳情>免費去廣告試看結束，打開APP看完整版

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　　【隨著人們飲食態度的改變,素食主義悄然流行，並吸引素食餐廳和食品巨頭迅速跑馬圈地。】

　　現如今，從「飯局裡經常會有人聲明自己只吃青菜並要求用植物油炒」、「年輕女性用純素沙拉當晚飯」到「麥當勞素食漢堡在芬蘭瑞典成常規單品」，「上海老字號素食餐廳被評為米其林一星」，素食主義浪潮正在席捲食品行業。

　　儘管有很多人對「素食」的行為還不大理解，尤其是老一輩人總會認為吃素缺少營養，但是，身邊的素食主義者確實已經越來越多了。

　　據Harris Interactive 的調查顯示，從2008年到2015年，美國素食主義者的人數從700多萬增長到1000多萬，佔比從3.2%增長到3.4%。Veganlife 雜誌稱，過去十年中，英國的素食群體從15萬增加到了50萬，足足翻了三倍。

　　吃素的人越來越多了