粥是第一滋補物 想長壽必吃的10大食物

　　現在的人很講究吃的健康，不惜錢財買來昂貴的保健品，但不是一般人能消費的起，其實日常生活中有很多食物，都有助於身體營養的補充，既便宜又能延年益壽，長壽吃什麼，常吃這些平民食物延年益壽。

　　1、蘋果

　　每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年痴呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

　　2、魚

　　醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。

　　3、大蒜

　　大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。

　　4、草莓

　　草莓富含維生素C和鐵，可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油，能形成特別酶，預防癌症。

　　5、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，以及各種維生素，胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，B族維生素和維生素C等營養成分也有潤皮膚、抗衰老的作用。

　　6、香蕉

　　香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。

　　7、豆腐

　　豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

　　8、粥

　　粥為世間第一滋補物。粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。

　　9、大白菜

　　大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維，常吃白菜有利於祛病延年。從藥用功效說，大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

　　10、小米

　　小米歷來就有「五穀雜糧，穀子為首」的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。