關於茶的冷知識，你知道的有幾個？

據統計，美國有1.58億人喝茶。英國人民每天約喝掉1.65億杯茶，換算成年的話就是每年喝掉620億杯。世界上最大的茶葉消費國是中國，但若平均到每人頭上，情況就會有所不同——土耳其、愛爾蘭和英國是人均茶消費最多的三個國家。

茶包的發明只是一場美麗的意外茶本應該是被取出包裝飲用的，但是那時沒人清楚。一位來自紐約的商人Thomas Shalivan開始將茶放進一個小絲袋裡分發給他的客戶，他本來是想讓客戶把茶葉倒出來泡著喝，但是他的客戶們都理解錯了。

「大鬍子」專用——鬍鬚杯

在維多利亞時代，人們有種特殊的飲茶杯，其作用是防止在喝茶時人們的鬍子浸泡在茶水中。這種鬍鬚杯(Mustache cup)是一名英國制陶工人Harvey Adams發明的，在十九世紀六十年代，蓄鬍非常流行。即使是現在，你也可以在eBay上找到一些這種杯子。

原來茶葉不是以顏色來分類紅茶、綠茶指的並不是茶沖泡出來的顏色。茶葉按加工工藝分為六類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。其中綠茶為不發酵茶；白茶、黃茶為輕微發酵；青茶；紅茶、黑茶為全發酵。 安吉白茶居然不是白茶

安吉白茶屬綠茶類，而不是白茶。

君山銀針屬黃茶類，而不是白茶。不是所有毛尖都是綠茶，信陽毛尖是綠茶，但北港毛尖、鹿苑毛尖、溈山毛尖是黃茶。

大紅袍是烏龍茶，屬於青茶類，而不是紅茶；鐵觀音也是烏龍茶，屬於青茶而不是綠茶。

抹茶是特殊工藝的茶粉，不是磨碎的綠茶。抹茶起源於中國隋唐，是將茶葉的嫩葉用天然石磨碾磨成超微狀的粉末。

「毛茶」不是長了毛的茶葉

我們有時會聽到茶友說「紅毛茶、綠毛茶、普洱毛茶」等等，有人會誤以為「毛茶」就是長毛的茶葉。其實「毛茶」主要是指鮮葉加工後毛糙不精而還需要再行加工的產品。在制茶學上，制茶產品凡需要精細再加工的，泛稱之為「毛茶」，而其製成的加工產品則稱「精茶」或者「成品茶」。

茶水還可以洗頭用一杯茶沖洗頭髮能使你的秀髮如絲般順滑閃亮，然而這隻適合有一頭深色頭髮的人們，淺色頭髮則容易被茶染上顏色。 普洱熟茶，熟的不是溫度和時間

普洱生茶陳放多久也不會變成熟茶，熟茶是工藝不是歲月。

八馬茶業（834754）
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