瓜菜類種子專業催芽方法，芽率可達?！

通常種子要經過消毒，浸種，然後再催芽。經過這些的處理，種子的發芽率會大大提高。浸種催芽有利於瓜葉類蔬菜種子迅速整齊地出芽，提高苗床的利用率，防止因早春低溫造成的爛種等。同時，溫燙浸種也可殺死種子表面所帶的病菌，防治種子傳染病蟲害。浸種時間要適當，過短則種子不能充分吸濕膨脹，過長則吸水太多，種子易爛。

為此，作者專門整理了各大瓜菜類種子的催芽方法，供參考。

備好營養土

用沒有種植過瓜類作物的田園熟土5成，充分腐熟後的農家肥5成，註：營養土和農家肥必須過篩，加一部分草木灰或鋸末子，每立方營養土中加入過磷酸鈣1公斤、硫酸鉀0.5公斤、50%多菌靈200克、75%甲霉靈錳鋅200克、95%惡霉靈5克，混合均勻後做營養缽，註：留少量混合好的營養土做蓋種土。

最好使用育苗盤基質育苗，現在各地都有育苗盤和基質購買，成本不高，但好處有三，一是節省準備營養土的時間，二是育苗方便、移栽方便，三是基質不帶病毒，便於培育無病苗；如加入上述肥料和藥劑則更好。註：建議用54孔左右的育苗盤。

種子處理

做一個種子體積5倍左右大小的紗網袋或紗布袋，把種子裝入袋中，紮好口子，這樣在後面的操作過程中都不需要鬆開口子，很方便；然後放入甲基托布津500倍液中浸種15～20分鐘，連袋取出後用清水洗凈，再用25～30℃的常溫水浸種5～6小時，注意浸種時間不能過久，否則會影響發芽率。

甜瓜種子

催芽播種

把種子浸好後，甩干種子表層的水分，用濕潤的棉布包好紗網袋，再放入薄膜袋中，置於25～30℃的地方催芽；約12～20個小時就可出芽，當種子催芽露白，胚根長1～2毫米時即可播種。

營養缽要放平，播種前一天澆足水，將催好芽的種子每缽放1～2粒(定苗時只要1株)，播完後覆蓋1厘米厚的營養土，注意缽內的營養土和覆蓋的營養土以濕潤狀態為宜，濕潤的標準是：以手抓一把營養土能成團，丟在地上能散開為度，如濕度不足，灑一些水；溫度低時，播種後蓋一層地膜，以保溫、保濕，地膜上再蓋小拱膜。待80%以上的種子拱土時要及時揭掉地膜。

如果用基質育苗，就簡單多了，把基質倒在地上，把需要加入的肥與藥劑拌勻，再加水拌勻後，即可裝入育苗盤，播種後覆蓋1厘米左右的濕潤基質，最後用噴霧器整體噴一次水，防種芽失水。

註：育苗用的膜最好用新膜，舊膜透光差，會造成小苗徒長。

備好營養土(見甜瓜催芽方法)

種子處理

浸種時先把種子放入甲基托布津500倍液中浸20分鐘，取出後用清水洗凈，再用25～30℃的清水浸種5～6小時，浸種時間不宜過長，否則會影響發芽率。

南瓜種子

催芽播種

把浸好後的種子甩干表層的水分，用濕潤的棉布包好，再放入薄膜袋中，置於25～30℃的地方催芽；40小時左右就可出芽，當種子催芽露白，胚根長1～2毫米時即可播種。

根據當地氣溫情況和設施條件來確定播種時間，育苗溫度必須達到15℃以上，2～7月都可以播種。

冬瓜種子難發芽，可用以下二種方法提高發芽率，

方法一：用920(赤霉素)0.01%溶液浸種8～9小時(水溫25～30℃)；

方法二：不用920，浸種前，用鋒利的剪刀在芽口處(種子發芽的地方)剪掉一小部分種殼，注意不要傷及胚芽，然後用25～30℃的常溫水浸種8～9小時。

以上二種方法，芽率可達99%；如果不用上面的方法催芽，芽率在65%左右。

催芽溫度25～32℃。

冬瓜種子

有些絲瓜種子的種皮密度高，吸水慢，不了解此特點就很難把催好芽，有二種浸種方法：

方法一：用920(赤霉素)0.1%溶液浸種15小時左右。

方法二：浸種前，用鋒利的剪刀在芽口處(種子發芽的地方)剪掉一小部分種殼，注意不要傷及種胚，然後用常溫水浸種15小時，以上二種方法，芽率可達99%；如果以上兩種方法都沒有採用，浸種時間可達24小時（自然常溫水）；其它絲瓜只用常溫水浸種10～15小時。

催芽溫度28～32℃。

絲瓜種子

把種子放入甲基托布津500倍液中浸種15～20分鐘，取出後用清水洗凈，再用25～30℃的清水浸種7～8小時；催芽溫度25～30℃。

瓠瓜種子

扁豆屬澱粉類種子，不宜浸種後催芽，但可以用清水濕潤後，拌種子重量0.3%的多菌靈粉劑殺菌消毒。用矮邊容器(塑料盆、木盆等)在盆內先平鋪5～8厘米厚的濕潤河沙，然後把拌了藥劑的種子平鋪在河沙上，再蓋一層2厘米厚的濕潤河沙，上面蓋一層毛巾或棉布(起保濕作用)，最後在盆口上蓋一層薄膜，把盆置於25℃左右地方催芽；每天檢查1次，乾燥時在毛巾上灑一些水，注意水不能太多，否則會造成爛種，標準是保持河沙濕潤狀態，3～5天即可出芽。

註：春夏季節，當室外溫度穩定在15℃以上時，如採用露地搭架栽培，則可把干種子播於營養缽或者直播於大田，不需要催芽。

扁豆種子

做一個種子體積5倍左右大小的紗網袋或紗布袋，把種子裝入袋中，紮好口子，這樣在後面的操作過程中都不需要鬆開口子，很方便；然後放入甲基托布津500倍液中浸種15～20分鐘，連袋取出後用清水洗凈，再用25～30℃的常溫水浸種5～6小時，注意浸種時間不能過久，否則會影響發芽率。浸種後，甩干種子表層水，找一適當的容器，在容器內攤上濕潤的棉布，把種子均勻地放在棉布上，再蓋一層濕潤的棉布，為保水分，最後套一層膜。把容器放置於26～28℃的地方催芽，約2天左右，當芽露白70％左右時，即可播種。

最好是採用基質育苗；如果是採用土壤育苗，必須對土壤消毒，可採用每平方米用20克多菌靈消毒。

因番茄種子太小，播種最好用鑷子。一般是早春播種、氣溫低的情況下採用催芽後播種；如果氣溫在20℃以上，播干種子方便一些。

刀豆種皮堅硬、吸水慢，用30℃左右的清水浸泡15小時，使之充分吸水，利於出苗。營養缽育苗，2片真葉時移栽，畝栽1200～1500株；如果是直播，可在3月下旬開始進行，也需浸種後播種，畦寬包溝2米，每畦2行，株距60～70厘米，每穴播1～2粒(定苗1株)，蓋土2厘米左右，覆蓋地膜。

刀豆種子

上述方法能夠幫助你有效地提高種子發芽率，不管你用的是哪一種方法，都要保證種子在一個相對濕潤有溫度的地方，切記不可放在陽光直射到的地方！

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