愛喝葡萄酒的人必做的20件事

2011年06月16日 09:26來源：鳳凰網論壇

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這樣去愛酒

6.參加一場盲品酒會

也許你想要大喝一場，邀請幾個朋友來家裡，請大家帶酒來，比如帶售價低於20美元的2005年份的波爾多地區產的酒（Bordeaux）來，要包在牛皮紙午餐袋裡。但你也可以在家裡與你的另一半這樣做，只品嘗兩瓶同類的葡萄酒也會令人倍感樂趣和啟發性。想這樣做的讀者請閱覽我們寫的有關專欄。

7.收藏歸類你的酒標

若干年來，我們聽不少人說他們收藏葡萄酒標，但僅僅是把它們堆在一個地方。建議你把它們放入一本相冊，或許可以對特別的那些酒記一點筆記，例如你在哪裡喝的以及你喜歡的原因。看著它們就能給你帶來美好的味覺回憶。

8.參觀離你家最近的酒庄

令人驚異的是有那麼多人還沒去過近在咫尺的酒庄。鑒於現在全美國50個州都有商業酒庄，所以很可能你家附近就有一家。如果你已經去過離你家最近的酒庄，那就到更遠點的酒庄去看看吧。在自家門口產的葡萄酒和其風格就如此花樣百出，你會感到驚訝的。

9.去餐廳赴一場酒庄舉辦的晚餐

睜大你的眼睛尋找，你就會發現很多這樣的機會。不僅很有趣，而且往往很划算。有時候，葡萄酒專賣店也會贊助這些晚餐。

10.享受酒杯帶來的樂趣

不斷試驗。試試把起泡葡萄酒倒入喝一般葡萄酒的酒杯來喝。也試試把同樣的好酒倒入兩種不同大小的酒杯中來喝。我們都有我們日常用的酒杯，但不經意間這些酒杯可能會變得無聊。喝酒的時候你得調動所有的感官知覺。

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