他用無數被甲方斃掉的方案,做出了外灘最美貌的咖啡館,網紅們都愛到不行【開始眾籌*故事195】

沿著光,一直向前走

【開始眾籌*故事195】

咖啡店界的網紅

王柯翔

如果我告訴你,

你眼前這家咖啡店的東西,

有許多都能帶走,你會帶哪一樣?

是茶几桌椅?

還是創意的藝術擺設?

沒開你玩笑,這咖啡館的傢具啥的,只要是能賣的,你都能結賬帶走。因為我就是這店的老闆,這主意是我想的。

我叫王柯翔,DNA咖啡館的創始人。2005年,在英國林肯大學建築學院讀完碩士之後,我進了倫敦SCAPE設計事務所,成了一位真正的建築師。

2007年,我離開英國,輾轉在香港和上海各種設計機構,不知不覺,也已經快10年了。但我似乎一直都沒有適應國內近乎瘋狂的設計和開發節奏。

設計師更像是流水線上的工種,設計出來的東西,到了落地執行的時候,又經常偏差走樣。

甲方虐我千萬遍,這一次我真不想再待ta如初戀了。

2015年,我下定決心要把那些曾經被甲方槍斃的方案,全部都自己做出來。所以在上海外灘老碼頭開了第一家創意咖啡集合店DNA CAFé。

DNA不止是DNA,還是Design And Art。

順著樓梯走上去,

就能看到咖啡館的吧台,

右邊有一扇可以通向露台的玻璃門,你可以在這裡喝茶聊天,

也可以沉默看遠方的天和城。

最愛露台上那些形狀獨特的燈,

蜿蜒曲折,像極了奮力生長的枝幹。

回到室內往裡走,

不規則的藍色牆體,

像海浪一般,一層又一層,

你走近一步,它靠近一點。

「休息」區和頭腦風暴空間,

被長長的書架隔開,

一邊往裡走,

就能順手翻幾頁自己愛看的書。

喝完咖啡聊完天,

如果想聊聊工作,

就進到另一側的頭腦風暴空間,

各式各樣的桌椅,

想坐哪就坐哪,

想怎麼頭腦風暴,就怎麼玩。

我的辦公室藏在DNA CAFé深處,但是我幾乎從來不在自己的房間辦公。

偶爾會幫著店員一起煮煮咖啡。吶,你看我這個原本只會坐在辦公桌前畫圖紙的人,居然也學會了給咖啡拉花。

偶爾給客人們端個茶送個水,

立志做個有禮貌的服務生。

大部分時間,我愛坐在咖啡館的角落裡處理事情,看著各種各樣的客人們在這裡上演他們自己的故事,或者僅僅只是享受一段屬於自己的,不著急的時光。

偶遇過天王嫂方媛安安靜靜地靠在書架上看著書。

郭富城:「這樣看書要慢一點。」

看到一群又一群的年輕人們,

背著相機來到這裡拗好姿勢拍照,

看到展覽布置完之後,

每一個認真看展的觀眾。

看到人們圍坐在一起,

進行著一些可愛的藝術創作,

有藝術家們相互之間的討論,

也有客人和藝術家的交談,

有人專門跑來學習花藝,

花藝師剛擺弄完的花束,

很快就會被一旁

看得一臉認真的客人們結賬帶走……

有人只是坐下吃幾口甜點,

喝酒口咖啡紅酒,

和坐在自己對面的朋友聊聊生活工作。

生意太好座位緊張的時候,我也會被店員無情地攆回自己的辦公室。

在我看來,DNA CAFé不只是一間咖啡館,還是創意花藝體驗室,是設計師書吧,藝文美術館,自展空間和自由辦公的空間……在這個空間里,不同職業、不同個性的人都能找到歸屬感。

第一家DNA開幕以來,來店裡的很多客人,都問起我們還有沒有其他分店。經過一段時間的準備,我們在太原路和岳陽路之間的永嘉路段,找到了一幢三層樓的公寓,準備對它進行改造,開第二家DNA。

我們請到了著名跨界建築師俞挺加入這個項目。

「在日常中創造奇蹟」,這是他的建築思維,也是這個新店想要帶大家的。

建築師 俞挺

大樓立面會利用豎向元件進行排列組合,

製造出水瀑、鐘乳石的效果。

豎向元件是空心pvc磨砂有機玻璃管,

中間套光導纖維,晚上能發光。

整體效果圖

一樓主打咖啡店,

輔以健康沙拉吧。

一樓空間效果圖

二樓,是面向設計師出租的辦公空間,

二樓空間效果圖

三樓,是設計師酒店,只有7間客房,

卻有7種風格迥異的設計。

三樓客房效果圖

下沉層集聚了文創市集、VR遊戲區以及情景主題式網紅直播間。

在戶外,我們會用石英、苔蘚搭建一個心型小廣場,周圍灑滿夜晚發光的螢石,從入口一路引到心形處。

我想通過眾籌,

邀請更多的朋友,

一起參與它的誕生。

每件作品的誕生,並不意味著結束,

最滿意的作品,永遠會是下一個。

先轉發,再點二維碼,

就是對我們最好的支持!


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