他用無數被甲方斃掉的方案,做出了外灘最美貌的咖啡館,網紅們都愛到不行【開始眾籌*故事195】
沿著光,一直向前走
▼
【開始眾籌*故事195】
咖啡店界的網紅
王柯翔
▼
如果我告訴你,
你眼前這家咖啡店的東西,
有許多都能帶走,你會帶哪一樣?
是茶几桌椅?
還是創意的藝術擺設?
沒開你玩笑,這咖啡館的傢具啥的,只要是能賣的,你都能結賬帶走。因為我就是這店的老闆,這主意是我想的。
我叫王柯翔,DNA咖啡館的創始人。2005年,在英國林肯大學建築學院讀完碩士之後,我進了倫敦SCAPE設計事務所,成了一位真正的建築師。
2007年,我離開英國,輾轉在香港和上海各種設計機構,不知不覺,也已經快10年了。但我似乎一直都沒有適應國內近乎瘋狂的設計和開發節奏。
設計師更像是流水線上的工種,設計出來的東西,到了落地執行的時候,又經常偏差走樣。
甲方虐我千萬遍,這一次我真不想再待ta如初戀了。
2015年,我下定決心要把那些曾經被甲方槍斃的方案,全部都自己做出來。所以在上海外灘老碼頭開了第一家創意咖啡集合店DNA CAFé。
DNA不止是DNA,還是Design And Art。
▼
順著樓梯走上去,
就能看到咖啡館的吧台,
右邊有一扇可以通向露台的玻璃門,你可以在這裡喝茶聊天,
也可以沉默看遠方的天和城。
最愛露台上那些形狀獨特的燈,
蜿蜒曲折,像極了奮力生長的枝幹。
回到室內往裡走,
不規則的藍色牆體,
像海浪一般,一層又一層,
你走近一步,它靠近一點。
「休息」區和頭腦風暴空間,
被長長的書架隔開,
一邊往裡走,
就能順手翻幾頁自己愛看的書。
喝完咖啡聊完天,
如果想聊聊工作,
就進到另一側的頭腦風暴空間,
各式各樣的桌椅,
想坐哪就坐哪,
想怎麼頭腦風暴,就怎麼玩。
我的辦公室藏在DNA CAFé深處,但是我幾乎從來不在自己的房間辦公。
偶爾會幫著店員一起煮煮咖啡。吶,你看我這個原本只會坐在辦公桌前畫圖紙的人,居然也學會了給咖啡拉花。
偶爾給客人們端個茶送個水,
立志做個有禮貌的服務生。
大部分時間,我愛坐在咖啡館的角落裡處理事情,看著各種各樣的客人們在這裡上演他們自己的故事,或者僅僅只是享受一段屬於自己的,不著急的時光。
偶遇過天王嫂方媛安安靜靜地靠在書架上看著書。
郭富城:「這樣看書要慢一點。」
看到一群又一群的年輕人們,
背著相機來到這裡拗好姿勢拍照,
看到展覽布置完之後,
每一個認真看展的觀眾。
看到人們圍坐在一起,
進行著一些可愛的藝術創作,
有藝術家們相互之間的討論,
也有客人和藝術家的交談,
有人專門跑來學習花藝,
花藝師剛擺弄完的花束,
很快就會被一旁
看得一臉認真的客人們結賬帶走……
有人只是坐下吃幾口甜點,
喝酒口咖啡紅酒,
和坐在自己對面的朋友聊聊生活工作。
生意太好座位緊張的時候,我也會被店員無情地攆回自己的辦公室。
在我看來,DNA CAFé不只是一間咖啡館,還是創意花藝體驗室,是設計師書吧,藝文美術館,自展空間和自由辦公的空間……在這個空間里,不同職業、不同個性的人都能找到歸屬感。
▼
第一家DNA開幕以來,來店裡的很多客人,都問起我們還有沒有其他分店。經過一段時間的準備,我們在太原路和岳陽路之間的永嘉路段,找到了一幢三層樓的公寓,準備對它進行改造,開第二家DNA。
我們請到了著名跨界建築師俞挺加入這個項目。
「在日常中創造奇蹟」,這是他的建築思維,也是這個新店想要帶大家的。
建築師 俞挺
大樓立面會利用豎向元件進行排列組合,
製造出水瀑、鐘乳石的效果。
豎向元件是空心pvc磨砂有機玻璃管,
中間套光導纖維,晚上能發光。
整體效果圖
一樓主打咖啡店,
輔以健康沙拉吧。
一樓空間效果圖
二樓,是面向設計師出租的辦公空間,
二樓空間效果圖
三樓,是設計師酒店,只有7間客房,
卻有7種風格迥異的設計。
三樓客房效果圖
下沉層集聚了文創市集、VR遊戲區以及情景主題式網紅直播間。
在戶外,我們會用石英、苔蘚搭建一個心型小廣場,周圍灑滿夜晚發光的螢石,從入口一路引到心形處。
我想通過眾籌,
邀請更多的朋友,
一起參與它的誕生。
每件作品的誕生,並不意味著結束,
最滿意的作品,永遠會是下一個。
先轉發,再點二維碼,
就是對我們最好的支持!
▼
推薦閱讀: