餐桌上的教養

假如現在就可以知道，30年後你的孩子是什麼樣，他做什麼工作，和什麼樣的人結婚，取得哪些成就，處於哪個社會階層，你會不會重新審視自己給孩子的教育，然後發現有些做得不夠，而有些做得太多呢？周六和朋友吃飯，其中有對夫婦帶了個3歲的小男孩，席間小孩子一直沒消停。我問媽媽，是不是比較少帶他出來？媽媽回答：不是，也經常出來的。很明顯，孩子缺少的不是出門機會，而是飯桌上的規矩。餐桌上的規矩，來自家庭教育有次參加集體活動，一個小學高年級孩子，每上一道菜他第一個夾，想吃哪個菜就轉到自己面前。常常別人正夾菜時，盤子就被他轉走了，筷子懸在空中很是尷尬。菜少人多，有人沒菜下飯，可他盤子里堆得滿滿的，最後吃不掉全剩下。我和他媽媽聊天，媽媽說了很多孩子學習的事。孩子各科成績都挺好，個兒高長得帥，是班上的升旗手。即便這樣，媽媽還不滿意，說打算給孩子報一個外面的培優班。照趨勢發展下去，30年後，這個孩子會不會變成一個高工資、高成就和高社會地位的「三高」人士？我覺得，他恐怕要絆倒在「教養」兩個字上。在餐桌禮儀中，越過別人去夾菜很沒禮貌還記得正宗「白富美」林黛玉剛進賈府時處處小心，唯恐說錯話、做錯事被人恥笑嗎？因為賈府規矩多啊！現代也一樣，婚宴規矩不大嗎？你用筷子扒拉下，或者砸吧嘴試試看，不引人側目才怪。所以，那些聲稱要「富養女」，卻任由孩子沒規矩的媽媽，還是不要做培養「白富美」的夢了——「白富美」只有出在媽媽也是「白富美」的家庭。哪怕普通老百姓，禮貌也是最起碼的要求。一個人沒有禮貌，在人群中是很扎眼的。禮儀教育之所以重要，是因為人有社會性。我們每天都與周圍的人接觸、聯繫，而飯桌就是發展社會關係的重要場合。我們和同事、朋友、家人一起吃飯，在飯桌上談生意，在飯桌上聯絡感情，在飯桌上發展關係。中國古代非常重視對孩子的禮儀教育。《弟子規》里講，「或飲食或坐走，長者先幼者後。」這與現代社會的要求是一致的。毫不誇張地說，真正的教養在飯桌上。孩子在飯桌上的行為，體現了父母的素質。餐桌是重要的社交場合，餐桌禮儀的培養是必須的。別以為這些等孩子大了，或者出門時再教也不遲。
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