百年唐人街興衰：最撫慰華人的地方，卻被當地人抵制

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為何唐人街屢遭當地人的抵制？

世界華人周刊專欄作者：唐僧牛仔

在海外，不少國家都有唐人街，那是最能撫慰漂泊海外華人的地方了。中文招牌、各式中國商品店鋪、中餐館……這些，都讓在異國他鄉的炎黃子孫莫名覺得親切。

英語稱唐人街為 Chinatown，雖然直譯為中國城可能更恰當，不過新老華僑還是更願叫它唐人街，因為唐代是歷史上中國人最感自豪的輝煌時期。

起初歐美國家唐人街，多半是旅居海外成為少數族裔，遭到排擠而抱團取暖產生的。

唐人街也是老外了解中國的一扇窗戶。不過在今天，仍然有些國家，把唐人街視為洪水猛獸；也有些國家，發現了其中的生意……

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德國沒有唐人街

今天，在許多國家的城市，都能看得到唐人街，可是在歐洲大國——德國，卻沒有唐人街。其實，在德國的漢堡，曾經出現過一個唐人街，只不過它最終消失的結局，是個讓人心酸的故事。

德國歷史學家拉爾斯·阿門達（Lars Amenda）著有《中國在漢堡》一書。根據他的考證，在20世紀初，在漢堡的聖保利區，來自中國的水手，開始用積蓄購買店面，隨後在這裡聚居的中國人越來越多，當時的《漢堡晚報》，就稱這一帶是個「小中國」。

一戰後的中國，單獨與德國簽訂了《德中協約》。正是這份協約，保證了兩國居民在彼國居留和經商的權利。雖然如此，可華人的生存空間並不好，這些肯吃苦又「有錢」的中國人，引起了警察的注意。他們經常以反走私為名搜查這些水手，雖然當時外交部警告漢堡警察，不要明顯地針對中國水手。

1933年，希特勒上台後，當時的中國和德國還在蜜月期。平安躲過第一次世界大戰的中國人，並沒有像猶太人那樣早早收拾行李逃離。直到1941年納粹與中國斷交，華人地位開始急劇下降，唐人街上的所有中餐館、雜貨店都被迫關閉。不過仍有大約300多名中國人留守，他們還抱有幻想，納粹對華人的舉動只是戰爭環境造成的。

終於，在1944年5月13日，秘密警察以憑空捏造的「通敵罪」，把仍留在這裡的中國人全部逮捕，投進了監獄和集中營。

史穆克街頭的紀念牌

如今，在史穆克街（Schmuckstrasse）上，除了一塊很小的紀念牌，已經找不到當時唐人街的影子，當地政府也早就把老房子拆掉，甚至連附近的居民，都很少有人知道這段歷史。

直到1960年代，一些受迫害的中國人還一直試圖獲得賠償，但最後都無果而終。官方的說法是：那段歷史不是種族性迫害，而只是普通的警方行動。

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老唐人街和新中國城，粵語和普通話的區別

最早一批海外華人的歷史，總是伴隨著悲情和磨難，可他們又用堅韌不屈的性格，為自己在異國打造出安身立命的生根地，唐人街，是一部濃縮著華僑海外艱辛創業的歷史見證。

在美國「西部大開發」的19世紀，來自中國廣東、福建沿海地區出國「淘金」的人，成了美國唐人街最早的建設者。到1851年，在美國西海岸，已經有2萬多廣東人在這裡工作。他們被當時的政府視為「次等公民」，規定居住在特定區域內以免「污染」其他地方，久而久之，他們聚居的地方就成了唐人街。因為居民主要來自廣東，香港和福建，粵語和閩南語也就成了唐人街主要的語言。

相比於唐人街的開拓者，新一代的移民，特別是最近幾十年移居海外的中國人，他們大多家境殷實，不少人移民前就有很高的學歷和專業背景，已經不像他們的前輩一樣，只靠菜刀剪刀（做廚師和理髮）謀生，而他們的來源地，也擴大到了普通話比粵語更為通行的中國的任何一個地區。

這些新移民，比唐人街的老一輩有了更大的夢想和空間。

對於中產的華裔來說，漂亮整潔的街區，良好的治安和更能融入當地社會的教育資源，顯然比陳舊擁擠的唐人街擁有更多的吸引力。移民的華人當然希望自己的孩子能上好學校，並享有其它美國人在郊區擁有的便利。和唐人街居民相比，這些人與美國白人鄰居之間的共同語言更多。

隨著中國國內經濟的快速發展，遠在大洋彼岸的唐人街，也潛移默化地受著影響，逐漸面臨衰老，取而代之的是新生代的中產階級移民在郊區富人區的崛起。這個新崛起的就是新中國城。

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更多郊區成新的中國城

在網上有個視頻，兩個華裔男孩，他們從小分別生活在美國的唐人街和新生代移民社區。在唐人街長大的孩子從小是吃著蛋撻喝著奶茶長大，而在新移民社區長大的孩子，更多的是和白人同學在麥當勞吃漢堡喝可樂。他們在同一個國家，但是生活似乎完全不同。

在美國，新興起的中國城，基本上都是郊區的商業街。越來越多家境富裕的移民選擇搬至郊區，這種集聚效應，創生了新的中國城。

賓夕法尼亞大學的一組研究人員研究了紐約、費城及波士頓的中國城，發現中國城建得越來越高檔，房價也日益攀升。費城的富裕郊區埃克斯頓鎮就是個鮮明的例子。這裡平均房價約為34萬美元，2000年，僅有6%的居民是華人，而如今，他們的比例是20%。沃爾瑪的旁邊，出現了越來越多的中國餐館和雜貨店。

42歲的王女士有雙碩士學歷，說普通話的她，覺得自己和幾輩人都定居唐人街的華人之間，成長背景相差很多，講的語言也不一樣。 「我真的不喜歡唐人街。那裡沒有郊區乾淨，而且人很多。」她更喜歡郊區平靜的氛圍，而且在這裡也不必像在中國人扎堆的地方一樣，要靠找關係才能讓小孩上好學校。

而在加州洛杉磯，雖然有1938年才修建的全美第一個現代化的中國城，但一大批受過高等教育，擁有一定資產的華裔新移民來到洛杉磯後，還是不願住在中國城附近。他們在聖蓋博山谷地區購買房產。洋人店一家一家地搬走，取而代之的是一家又一家的華人商家。星羅棋布的華裔商號，將幾個城市連成了一片，這風貌一改老「唐人街」一條街的傳統，形成了聖蓋博山谷地區新的「中國城」。

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唐人街成了振興經濟的生意

一百多年來，唐人街從華人自發聚居的社區，逐漸成為遊客尋找中國食物和異國風情的「景點」，如今的中國城，儼然成了一門生意。如何好好打理才能給當地帶來滾滾財源，秘訣還在於如何招徠中國人。

如今的中國人既是消費者，更是投資人。就連一座唐人街都沒有的德國，也被中國城能夠帶來巨大利益的誘惑驅使，張開雙臂歡迎財大氣粗而且敢闖實幹的中國人。

德國《時代周報》去年有篇報道，講述了德國一個小城成為「歐洲中國城」的雄雄野心。

德國萊茵蘭·普法爾茨州南部的霍普斯特滕·魏埃爾斯巴赫（Hoppst?dten-Weiersbach），2012年之前只是個沒有任何存在感的小城，當地共有住戶3200人，目前卻定居了約600名中國人， 210個中國中小企業在此地規劃他們的商業圖景。

德國《時代周報》2017年4月12日報道

2012年，一個從深圳來的考察團踏進了這座小城，他們拜訪當地的商業主管部門，詢問了收購企業的可能性。不久之後，中國企業家收購了原屬於美軍的一個不動產作為公司本部，歐洲宏圖之夢從此展開。

當年的美軍駐紮地，現在成為一個叫「橡樹園」的一個小型的華人聚居區。這個定居項目的負責人2012年來到德國創業，她的生意用5個字可以概括——做一切貿易。

當地幼兒園的牆上掛著中國地圖，因為全幼兒園有五分之一的中國小孩。中國人的到來也讓當地的通訊運營公司的業務變得繁忙起來，因為專門打越洋電話的廉價SIM卡銷售業務激增。幾公里以外的小城，德國最大零售商艾德卡（Edeka）的貨柜上，擺著各種專門販賣給中國人的小商品，還貼有 「專供橡樹園的商品」。橡樹園的中國客戶，成了他們的主要利潤來源。

中國企業貢獻了這座城市商業稅的足足5%，同時這些新入駐的商戶還要交納所得稅。當地市長說，以前和鄰市進行足球友誼賽的時候，當地人經常被對手嘲笑：「你們這群農民想怎樣？」但是現在，可沒有人再這樣稱呼取笑他們。

雖然霍普斯特滕只是得到了來自中國的一小部分投資，但目標可不小，他們期待，未來把這裡變成一座「歐洲的中國城」。

在英國，倫敦中國城的眾多餐館也有一個新的目標：為富裕的亞洲遊客奉上家的味道。擁有大約五分之四個中國城的地產巨頭Shaftesbury，一直在招攬亞洲老牌餐廳經營者，還聘請了一家中國公關公司做推廣。

長久以來，便宜和傳統的飲食，一直都是這裡的特點，儘管經營者抱怨連年上漲的房租和稅收，讓傳統的餐廳越來越難生存。可抱怨歸抱怨，老一輩華人留下的傳統觀念，並不是那麼容易改變。

倫敦中國城的中餐館

Shaftesbury首席執行官布里安?比克爾(Brian Bickell)說：「如果中國城向前發展，反映的是現在人的需求，而不是幾十年前人們的需求，中國城就會有未來。有些餐館總是駐足不前，而顧客們卻有了變化，他們如今在尋找略為高端點的東西。」

為誰改變？中國遊客自然成了他們取悅的對象。原因很簡單，2016年訪問倫敦的中國遊客達到16萬人次，他們的人均消費是1370英鎊，而美國遊客人均消費才850英鎊，德國遊客只有420英鎊。

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中國城成了被「抵制」的異文化

一邊是想招攬更多中國人到來，因為這意味著財源滾滾而來，一邊又怕中國人搶走飯碗的天然戒心和不同文化之間的衝突，這是如今西方國家對中國城的矛盾心理。

在日本的池袋， 2008年北京奧運會期間，華人經營者們提出了「東京中國城計劃」，就遭到當地商業街的反對，打聽到風聲的右翼分子出動了街頭宣傳車，最後演變成一場出動警察保護中國商店「陽光城」的騷亂。

隨著中國人在日本「爆買」從日用品擴大到不動產，日本人正在改變心中對中國人的傳統觀念。日本的媒體上，諸如「東京在建的大型高層公寓，已經有一半以上賣給了中國人」 「住宅區出現了中國人社區，日本居民指責他們『不遵守居住規則』、『太吵了』，相互間關係緊張，處於一觸即髮狀態」的報道也屢見不鮮。

最後，提出東京中國城構想的一部分人接受了「與當地社區協調不夠」的批評，開始參加社會活動，試圖融入到當地社會。

和日本的情況類似，在西班牙，華人批發商聚集的「中國城」也在各地不斷湧現，他們與一些西班牙商家及其他群體的利益衝突也隨之而來，甚至發生了專門針對中國城商戶的暴力事件。

當地民眾是以一種恐懼和反感心理，來看待身邊這些華人的新發展。因為在他們看來，中國人在哪裡，都會自成一個群體，幾乎不和當地人交流。而且在中國城，華人開的都是高檔車，但他們卻幾乎從不參與任何當地的社會活動。

雖然這些年華人在海外取得的成就，大多是依靠自己努力得來的，但財富畢竟來自當地，對當地社會有所回報也理所應當。但是一直以來，華人在這方面始終鮮有表示，這似乎顯得有點「霸道」。

其實，無論是古老的唐人街，還是中國城，其實都是華人群體將中國傳統文化融入當地文化的一個熔爐，對推動華人進入當地主流社會有著重要的作用。

千年前，唐太宗做對了「王道」和「霸道」的選擇題，開啟了影響世界的大唐盛世，讓華人至今仍以唐人為自豪。今天，唐人街也好，中國城也好，同樣承載著融合不同文化的作用。

但「唐」代表的不僅僅是強大的硬實力，更多的是仁義禮智信的價值召喚了。

參考資料：

歐洲時報網《德國唐人街：漢堡「小中國」的興起與衰落》

德國時代周報

環球時報《藏在德國山區「中國村」:自稱地處「歐洲中心」》

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