左手咖啡 右手世界

如果咖啡的淵源追溯至久遠的非洲和阿拉伯古文化的話,那麼今天人們印象中的咖啡館則是一種純粹的歐洲文化,更準確地說它甚至還是歐洲近代文明的一個搖籃和歷史見證。

因此,才有「我不在家裡,就在咖啡館,不在咖啡館,就在去咖啡館的路上」這樣盛行不衰的名言。

咖啡文化已成為歐洲成熟的文化形式——從咖啡進入歐洲,到第一家咖啡館的出現,咖啡文化以極其迅猛的速度發展著,展示著極為旺盛的生命活力。

法國人喝咖啡講究的不是咖啡本身的品質和味道,注重的是飲用咖啡的環境和情調,對於獨愛浪漫的法國人,如果沒咖啡就像沒有葡萄酒一樣不可思議,簡直可以說是世界的末日到了!

大利人對咖啡更是情有獨鍾

在起床後,義大利人要做的第一件事便是煮上一杯咖啡,不論男女,從早到晚咖啡杯不離手。因此,義大利有一句名言:「男人要像好咖啡,既強勁又充滿熱情!」

如今,在大部分國家(包括中國大都市),人們最喜愛的休閑方式之一就是在街頭咖啡館喝一杯。一年四季,只要是溫暖的天氣,或者有太陽,你就會看到街頭上坐滿了喝咖啡的人們。


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