沙拉金甲火龍果的做法,沙拉金甲火龍果怎麼做好吃,沙拉金甲火龍果的家常做法

步驟

1.準備火龍果。

2.把火龍果洗凈剝去皮，切成長條狀。

3.雞蛋1個打入碗內，加入少量的純牛奶攪散攪勻。

4.準備好乾澱粉、麵包糠、攪好的蛋奶液。

5.把火龍果逐條沾上干澱粉。

6.再蘸上蛋奶液。

7.然後再粘上麵包糠。

8.鍋置火上加入色拉油。

9.油溫約6成熱時放入火龍果條中小火炸至金黃色。

10.然後用刀切成小方塊，再在上面擠上沙拉醬即可擺盤。

小貼士

火龍果入鍋內煎炸時一定要中小火，並勤翻看，以免炸糊。

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