維生素B能抑制黑色素產生 加大豆產物效果更好
關閉 2013年07月10日04:48 來源：新京報
指導專家吳艷北京大學第一醫院皮膚性病科副主任醫師
NO.069 一白遮百丑，「膚如凝脂」、「皓腕凝霜雪」是自古以來國人對女性美的認可標誌。「美白」在現代皮膚保養中更是讓人們、尤其是亞洲人趨之若鶩的主流審美。白潤如玉的膚色是如何形成並保持的呢？而對於目前流行的注射美白針，也不能改變原生基礎膚色。
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美白只是將色素沉著降到最小
"夏天容易被太陽晒黑，是人體自我保護的方式，紫外線激發了黑素細胞大量合成產生黑色素顆粒，讓我們細胞內最重要的部分DNA少受損傷。" 北京大學第一醫院皮膚性病科副主任醫師吳艷教授說。所有的美白措施，不論是醫學手段、生活美容，都不能改變人原生的基礎膚色，原生基礎膚色中固有的黑素是遺傳註定的，而所有後天的"美白"措施是避免和儘可能將由紫外線、藥物等外界因素誘導的過度色素沉著降到最小。實際上，廣告宣稱的"由內而外的變白"的概念可能會誤導消費者——後天努力只能讓皮膚恢復到原生基礎膚色，黑色人種是不能通過"美白"變白的。
黑色素的含量是變黑的決定因素
那麼人是怎樣變黑的呢？
一切都與黑色素有關。人體皮膚表皮層共分為五層，最底層為基底層，含有大量的可產生黑色素的黑素細胞。
當皮膚被紫外線等照射，誘發大量自由基的產生、炎症因子釋放、膠原蛋白損傷甚至DNA的鍛煉，此時，皮膚為了保護自己，會產生大量黑色素來吸收紫外線。受到紫外線照射時，黑色素被UVA產生的氧自由基氧化為顏色更深的氧化型黑色素，重新分布，轉移到角質層，甚至形成色斑和色素沉著，膚色會立即變得灰暗。果殼網撰稿人lalunasun說，在接下來很長一段時間裡會製造更多的黑素，意味著皮膚在曬後的幾個月內都要比之前黑。
黑素細胞里的黑素體，含有酪氨酸酶和結構蛋白，前者是合成黑色素的鑰匙，後者是黑色素的組成部分。Lalunasun說。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下轉變為多巴，是黑色素合成中的第一個決定步驟。黑色素合成量與酪氨酸酶活性正相關。酪氨酸是生理活動必需的氨基酸，大量而廣泛地存在於人體中。膚色較深的皮膚中的酪氨酸酶活性大約是膚色較淺皮膚的3倍。
"護膚品中可以通過使用一些成分來影響黑色素的生存，比如，對苯二酚，熊果苷，鞣花酸；可以影響黑色素生成的，維生素C、曲酸、傳明酸、壬二酸，阻斷黑色素傳遞；促進黑色素代謝的，如水楊酸，果酸……"化妝品研發人員李鑫說。
專家說TALKS吳艷 北京大學第一醫院皮膚性病科副主任醫師
保護皮膚使皮膚美白平時可以多攝入一些抗氧化劑，如新鮮的蔬菜和水果中富含維生素C，綠茶、大豆等食物也可以抵禦紫外線帶來的氧化損傷，保護皮膚，但並不能起到美白作用。
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