每日一菜,韓式辣白菜炒飯。
06-11
用料
去皮五花肉 | 一兩二兩肉都可 |
辣白菜 | 最好選擇脆嫩的一小碗 |
隔夜飯 | 一大碗 |
鹽 | 一點點 |
韓式辣白菜炒飯【其實超簡單超下飯】的做法
1. 準備材料:五花肉切兩毫米厚薄片。辣白菜切一指寬的段。米飯,隔夜飯能成散粒。
2. 熱鍋下植物油不要太多。因為五花肉煸炒會出不少油。油熱。下入五花肉。炒到肉縮小。四周變得焦黃即可
3. 下入切好的辣白菜段,翻炒一下。
4. 下入米飯。翻炒均勻。讓米粒充分吸收五花肉煸炒出來的油。最後米粒粒分明。油光鋥亮。怎麼能不好吃。
5. 嘗嘗鹹淡。加少許鹽。出鍋。開吃。
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