你知道怎麼優雅地吃一份義大利面嗎? | 培根紅醬義大利面
你知道義大利人有多愛吃麵條嗎?據說他們每個人一年最少要吃28公斤的麵條!而且在羅馬市中心,居然還有一個義大利面博物館!如果你和他們一樣愛吃義大利面,那麼今天你一定要好好看清楚!因為今天我做的這道義大利面,不但簡單,而且好吃!
鍋、刀、盤子
三文魚 1段
義大利面 1把
西蘭花 7顆
培根 5片
洋蔥 1/3個
西紅柿 1個
蒜末 1大匙
番茄醬 2大匙
鹽 適量
橄欖油 適量
蘑菇 5個
黑胡椒 適量
鮮奶油 2匙
起司粉 少許
【1】燒水
在鍋中加入適量的水燒開,再放入適量的鹽。
Tips▼
放鹽是為了使義大利面更入味。【2】煮義大利面
將1把義大利面放入鍋中煮9分鐘,加入適量的橄欖油。
【3】切洋蔥
將1/3洋蔥切碎,1片培根切絲備用。
【4】切蘑菇
將5個蘑菇切片備用。
【5】干炒配菜
將切好的培根、蘑菇、洋蔥放入鍋中干炒。
【6】加西紅柿
將1個西紅柿切丁放入鍋中,加入少許橄欖油翻炒。
【7】調味
將1大匙蒜末、2大匙番茄醬倒入鍋中翻炒,再倒入3大勺面水煨煮。
【8】切三文魚
將1段三文魚切丁備用。
【9】煮西蘭花
將切好的7顆西蘭花放入煮麵的鍋中煮。
【10】調味義大利面
將義大利面與西蘭花濾水出鍋,倒入鍋中加適量的黑胡椒翻炒。
【11】加奶油
將切好的三文魚丁、2匙鮮奶油倒入鍋中開大火翻炒。
【12】裝盤
將做好的義大利面裝盤,淋上少許鮮奶油,撒上少許黑胡椒、起司粉即可享用美味。
這道義大利面煮的剛剛好,不會很硬也不會很軟。今天我不僅學會了怎麼煮義大利面,還學會了怎麼優雅的吃義大利面!真是收穫頗豐哦!你學會了嗎?
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培根紅醬義大利面:「我長這個樣子!」
怎樣優雅地吃義大利面
左手拿勺,右手拿叉
先叉起義大利面
然後在勺子上轉動
捲成一小坨然後再享用
看看你都錯過了哪些精彩美味吧!
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日式海鮮蓋飯
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