補鈣補鐵又補鋅,這道南瓜雞肉燴飯,營養全面到你根本想不到!
寶寶加輔食一段時間後
很多食物都可以試著嘗試了
這時,專家建議:
寶寶的生長發育快,需要更多營養供給
8個月 的寶寶,每天要吃到15種輔食
1歲以上的寶寶,每天要吃到20種輔食
吃的不一定要多,但要豐富
這樣,才能給TA充分補充到成長所需營養
所以,聰明的寶媽
可以試著逐漸給寶寶添加食物
然後把TA能接受的食物搭配在一起做
這次推薦的這道南瓜時蔬雞肉燴飯
有肉,有綠葉菜,有土豆和胡蘿蔔
還有天然甘甜的南瓜調味
好吃的不得了,營養也更全面
10個月以上的寶寶就能吃了~
這道菜,我放了南瓜、胡蘿蔔、土豆和生菜,搭配鮮美的雞肉,還有軟軟的米飯,寶寶吃了可以吸收到多種營養。而且南瓜特有的天然甜味,讓這道燴飯超級好吃。
雞肉:富含蛋白質和維生素
雞肉中富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及鈣、鎂、磷、鉀等人體必需的營養元素。而且雞肉味道非常鮮美,且蛋白質含量非常高,脂肪含量很少,很容易被人體吸收。
南瓜:補充維生素A,增強抵抗力
南瓜含有豐富的鈣、鐵、維生素E、胡蘿蔔素等,其中的胡蘿蔔素能在體內轉化成維生素A,能增強寶寶的免疫力。而且維生素A還能預防皮膚乾燥、促進寶寶視力的發育。
● 所需食材:雞胸肉 適量,土豆 1/3個,南瓜 一小塊,生菜葉 3片,大米 適量
● 準備工具:手持料理機,炒鍋,蒸鍋,研磨碗
步驟 1:泡米,泡30分鐘左右即可,然後放進電飯煲里煮的軟軟的。然後把土豆、南瓜、胡蘿蔔都去皮、切小塊,生菜也切成小塊。
步驟 2:雞肉洗乾淨,切成小塊。
步驟 3:把生菜用沸水煮,1分鐘後撈起備用。
步驟 4:把雞肉塊,放進沸水中煮熟,大概7分鐘就可以了。
步驟 5:用研磨碗把生菜碾成碎泥,盡量碾的細碎一些喲。
步驟 6:把煮好的雞肉塊用料理機打碎。
步驟 7:鍋里倒入食用油,用刷子刷勻,然後轉小火。
步驟 8:倒入胡蘿蔔,過油炒一下,2分鐘即可盛出來。
步驟 9:把南瓜塊、胡蘿蔔塊、土豆塊放在一起,擱到蒸鍋里蒸熟,蒸的軟軟的。
步驟 10:把蒸好的蔬菜塊,一起用料理機打成泥。
步驟 11:鍋里放入核桃油,把雞肉泥炒一下,然後倒入土豆南瓜胡蘿蔔泥,加適量的清水,水沸騰後放入蒸好的軟米飯,鍋中湯汁濃稠後,再放入生菜碎,1分鐘後就可以關火盛飯了。
香噴噴的南瓜雞肉燴飯就做好啦
真的超好吃,我家熊寶自己吃了小半碗呢
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1、做胡蘿蔔時,要提前過油炒一下,這樣寶寶吃了才能補充到維生素A哦;
2、如果寶寶長大一些,也長牙了,你也可以把土豆、南瓜和胡蘿蔔都切得碎碎的(如下圖),不用打成泥,這樣還能鍛煉寶寶的咀嚼能力和語言能力喲;
3、今天這個燴飯更適合12月+的寶寶吃,但如果10月+的寶寶咀嚼能力好,也是可以吃的!記得給稍微小點的寶寶吃,米飯一定要煮的軟爛一點,蔬菜也要碾的再碎一點;
4、寶寶從剛吃輔食期,添加的食物都是單一的,寶媽們要注意:每添加一種新食物,一定要給寶寶幾天的適應期,同時觀察寶寶有沒有對新食物過敏,或消化不良。確認寶寶可以很好的適應新食物一周後,再添加下一個新食物。
寶寶輔食這樣做,是拜託了媽媽旗下的專業寶寶輔食平台,為大家分享跟「吃」有關的乾貨知識,還有0-3歲寶寶愛吃的營養輔食食譜,簡單好做,媽媽一看就會,手殘黨也不怕哦!
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