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一百塊也能做出美味的鮑魚燜雞! 香嫩可口!

海鮮與雞的配搭,也可以用鮮蝦和雞燜,吃完也可以加高湯來做火鍋底,放點腐竹,菇和青菜類,簡單美味,方便快捷 , 海鮮鮮與雞的配搭,也可以用鮮蝦和雞燜,吃完也可以加高湯來做火鍋底,香菇和青菜類,簡單美味,方便快捷!

接下來要準備的是,土雞半隻、鮑魚仔八隻、生薑20克 、蒜米10克、干蔥頭10克、香菇20克、白果10克、鹽一小勺、生抽一勺、老抽半勺、雞粉半勺、白糖半勺、料酒、耗油一勺等等材料

首先把雞切成雞塊,放入料酒、生抽、白糖、老抽、雞粉、鹽、淹至半個小時,然後把雞煎成金黃色在放入生薑、蒜米、香菇、白果、干蔥頭等爆香然後加水,煮開夠五分鐘把鮑魚放進鍋中小火燜煮五分鐘。

起鍋後一道美味香嫩可口的鮑魚燜雞就做好了,花費一百塊做一道這麼高檔的菜給家裡人吃那該有多幸福,希望覃師傅分享給大家這道菜能給大家帶來更多的幸福。謝謝大家


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