此物熬粥,男人養精,女人補血,被譽為「代參湯」!
小米粥養生之道,五穀為先。而小米,又是穀類營養之王,營養價值豐富,有「代參湯」之美稱。由於小米不需精製,它保存了許多的維生素和無機鹽,大補元氣,是最天然、最純真的藥物。有補血、安神、養腎的功效。在過去,小米粥被用來養傷養病,女人產後調養身子。別小看一碗小米粥,它有4大功效哦.1、益丹田 補虛損
2、安眠小米鎮靜安眠,其療效是安眠藥無法相比的。3、補腎小米粥上一層「粥油」,營養價值非常高,可滋陰強身,用於治療腎陰虧損,補液填精。4、抗衰老小米中的蛋白質中,含較多的色氨酸和蛋氨酸,具有防止衰老的作用。營養學家也認為:小米粥是很健康的食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米的芽和麥芽 一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥上一層「米油」可滋陰強身,用於治療腎陰虧損。中醫認為米油力能實毛竅,最肥人,滋陰長力,補液填精,滋陰之功勝於中藥熟地。南少林火功推拿研究所提示:在中國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有「代參湯」之美稱。由於小米不需精製,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。小米具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效;還可以治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等疾病。《本草綱目》說,小米「煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。」經常喝小米粥,可以溫補脾腎,增強生命力,對身體虛弱的有不啻為一帖補養良方。先推薦幾個小米食療食譜分享給各位網友:1、小米紅糖粥小米100克,放沙鍋中加水適量煮粥,加適量紅糖,米熟後食用。用於體弱者補益或產後氣血不足的調補。2、小米南瓜粥下鍋後待到小米開花,南瓜煮化時,可以用勺子稍稍攪動,南瓜很輕鬆的就散碎,可以使粥口感更細膩、粘稠。3、小米山藥大棗粥小米100克,懷山藥30克,大棗5枚,紅糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益氣血。用於治療脾胃虛弱之泄瀉及氣血不足體質的補益。4、小米芝麻糊小米500克磨面,炒黃,芝麻180克炒黃打碎,每次取小米麵30克,芝麻10克,白糖酌量,白開水300毫升調服,早晚各1次。5、小米山藥糊小米與懷山藥等量,炒黃,共研細末,加水煮糊調白糖食用,用於小兒調養或小兒消化不良。6、小米黃芪粥小米50克,大紅棗15枚,黃芪15克煮粥,加紅糖適量食用。主治產後體虛。7、小米半夏湯小米15克,制半夏4~5克,水煎服。適用於脾胃不和引起失眠。上面為大家介紹了小米的功效及食療食譜, 脾胃不好的人日常生活中可以經常吃吃小米,身體虛弱的人也可以經常吃。
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