研究表明：食用中藥枸杞可以降糖

06-11

食用中藥枸杞可以降糖

中藥枸杞中的活性成分枸杞多糖，對血清胰島素水平有提高的趨勢，並有修復受損胰島細胞的功能，由中國黑龍江省牡丹江醫學院藥學博士田麗梅證實。在黑龍江省科技基金支援下，近年來，牡丹江醫學院田麗梅博士就此開展了大量的基礎實驗研究和臨床觀察。結果顯示，中藥枸杞能夠明顯降低糖尿病模型動物的血糖，升高血清胰島素水平，修復受損傷胰島細胞和促進胰島細胞的再生。此結論同胰腺組織形態學檢查結果完全相符。臨床中，採用枸杞提取液治療了糖尿病患者35例，顯效30例，有效3例，總有效率94.3%。

進一步的研究和分析發現，枸杞多糖是由木糖、甘露糖、葡萄糖、阿拉伯糖等6種中性單糖、半乳糖醛酸及18種氨基酸組成的複合性多糖，且存在特定的糖肽結構。α-葡萄糖苷酶動力學研究顯示，0.4毫克的枸杞多糖對α-葡萄糖苷酶的抑制率可達52%；當枸杞多糖為2毫克時，抑制率則高達88%。