蜂蜜的食用禁忌 蜂蜜不能和什麼一起吃

蜂蜜的食用禁忌 蜂蜜不能和什麼一起吃，蜂蜜是我們日常生活中美顏補身的良品，食用蜂蜜可以給人體帶來很多功效，但也不是每個人都適合食用蜂蜜的，小編就給大家講講蜂蜜的功效和蜂蜜養生的飲食禁忌。

蜂蜜的功效

清熱

《良療本草》說「若覺熱，四肢不和，即服蜜漿一碗，甚良」。

由於蜜有養陰作用，故用於虛熱者為宜。

近有用於鼻炎，鼻竇炎及角膜潰瘍及臉緣炎等。

補中

蜂蜜能補養脾氣，古代謂其長服能明耳目、面如花色、強志、輕身、不飢不老、適宜手虛弱之體及病後調養。

故《藥品化義》有：蜂蜜采百花之精，味甘主補，滋養五臟之說。

蜂蜜的功效

解毒

可治各種皮炎及陰道滴蟲，及解烏頭毒，解酒毒，現代科研認為其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。

據俄羅斯報道蜜是一種良好的口腔消毒劑。

美國已用蜂蜜兌各種果汁作澄清劑，效果理想，並能保持全部的營養價值。

由於蜂蜜既能解毒又能補益，古人常用其製成各種膏方。

潤燥

可治肺燥咳嗽。配生薑更佳。

張錫純認為其性「其涼滑潤，為清肺潤肺、利痰寧嗽之要品也」。

老人津虧便結，可用此開水沖服潤下。

喝蜂蜜有什麼好處

滋補身體

正如前面所提到的，蜂蜜是由蜜蜂採集的各種花蜜釀製而成的。

裡面富含了相當的人體所需微量元素，常食蜂蜜必然能夠強身健體、百病不染。

改善血液

蜂蜜的功效

經研究顯示,蜂蜜中含有大量的葡萄糖等營養物質。

可以幫助人體改善血液中含有的成分，特別在冬季食用更能促進血液的循環。

促進睡眠

研究者發現，蜂蜜中含有的磷、鈣以及各類維生素等微量物質。

可以有效地調節人體的神經功能，每天食用一些蜂蜜，將促進人體睡眠，緩解神經疲勞。

殺菌除瘡

據《本草拾遺》記載：「主牙齒疳匿，唇口瘡，目膚赤障，殺蟲。」。

蜂蜜能夠有效的殺死口腔等處的病菌，對身體起到恢復作用。

治療皮膚燙傷

《本草衍義》云：「湯火傷塗之痛止，仍搗薤白相和。」。

當皮膚被燙傷時，可以選擇在燙傷處塗上一些蜂蜜，能夠防止細菌的滋生以便皮膚更快的恢復。

美容養顏

蜂蜜的養顏功效是十分有效地。

主要能夠幫助人體滋潤皮膚、清潔皮膚、營養皮膚，幫助皮膚除皰祛斑，使你的肌膚煥發年親的光彩。

注重美容的朋友們千萬不要錯過了。

蜂蜜的功效

蜂蜜不能和什麼一起吃

韭菜

蜂蜜不能與韭菜同食，原因有二。

其一，韭菜中含有的維生素C會被蜂蜜中所含的礦物質破壞，影響其功效。

其二，韭菜中含有纖維，能潤腸，蜂蜜也有潤腸作用，二者同食將很容易引起腹瀉。

豆腐

據《本草匯言》記載，蜂蜜「味甘，氣寒，無毒」。

蜂蜜性寒，潤腸滑利，與豆腐同食則可能導致腹瀉。

豆漿

我們知道豆漿中含有豐富蛋白質，本來是非常有助於人體健康的。

但蛋白質如果遇上有機酸則就會發生化學反應，引起沉澱，不利於我們的吸收和利用。

大蔥

當蜂蜜與大蔥中含有的氨基酸結合會產生一種對人體有害的有毒的物質，並且刺激人體腸胃，引起腸胃不適。

萵筍

萵筍與蜂蜜一樣，同屬於寒性物。二者同食將會引起腸胃正常運作的停滯，對身體很不利。

蜂蜜應該怎麼吃

1、用於營養保健的早起空腹嚼食30克即可。

2、用於治鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半 。含一塊在嘴裡慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下去不易消化。如果吃了少量下去，也無害。

蜂蜜的功效

3、小孩子止咳：蜜：醋=1：1，可適當加些冷開水，減少酸度。

4、有胃病，胃酸過多的飯前食用，可以幫助減少胃酸，胃酸過少的飯後食用可以幫助增加胃酸。

5、有極少數人會出現過敏，引起胃部不適，是因為巢蜜濃度高，蜂蜜里的生物鹼引起的，出現癥狀立即喝醋，過一會兒就好了，有過敏的人就不要吃了。也有極少數人會出現皮膚過敏，停了就好了。另外請不要和蔥，韭菜，鯽魚，豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。

蜂蜜雖補 4類人應禁食

蜂蜜雖好，但如果吃不對，那麼蜂蜜在他人口裡是「補藥」，在你口裡則會變成「毒藥」?如下4類人吃了絕對「奇毒無比」。

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

蜂蜜營養豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。

專家表示，蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。

蜂蜜的功效

4、感冒吃藥不可與蜂蜜同服

感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，於是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專家提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用於肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者乾咳無痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛葯對乙醯氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種複合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

歡迎關注我的大魚號：道養生 微信公眾號：yangdaoyangsheng
推薦閱讀：