太晚吃晚飯易患腎結石 預防腎結石先要管住嘴

腎結石的發病率今年來越來越高，特別是現在的上班一族。一般晚餐最好在晚上8點之前完成，如果晚餐的時間太晚，對身體健康很不利，除了會讓你長胖之外，如果太晚吃晚餐還很容易患結石。太晚吃晚餐真會得腎結石嗎？日常該如何預防腎結石？

太晚吃晚餐很容易患腎結石

結石對於都市人來講已經是很常見了，這大都是因為都市人的生活習慣和飲食習慣造成的，很多人不吃早餐，還有一些人就是因為忙碌晚餐吃很晚。結石主要分為腎結石、尿路結石和膽結石，這些都和不良的飲食習慣有關。

因為人們一天繁忙的工作回來，再忙著做晚餐，吃完以後天色已晚，就不大想運動了，所以，吃完晚餐以後，大部分人是看電視或者上網，只是手指頭動動以外，其他的部位都不運動了，而人體的排鈣期是飯後的4、5小時，如果晚餐吃的太晚，還沒達到4、5小時，就上床睡覺了，就會導致身體里的鈣不能及時隨尿液排出，時間長了就可能形成結石。而這些鈣主要沉積在尿道里，因此最容易形成的就是尿路結石。

預防腎結石先要管住嘴

專家說，根據結石成分的不同，腎結石可分草酸鈣結石、磷酸鈣結石、尿酸結石、磷酸銨鎂結石、胱氨酸結石及嘌呤結石六類，其中以草酸鈣結石最為多見，約佔80%左右。其表現主要是疼痛和血尿，疼痛可能會持續好幾天，在結石排出過程中可造成劇烈的腎絞痛。有些腎結石平時無明顯癥狀，只在x光拍片或進行B超檢查時才發現。結石較大時可出現同側腰痛、腎絞痛、尿內帶血等。腎結石偶爾也會卡在輸尿管內，阻塞一側的尿流。腎結石併發症為急性腎盂腎炎，嚴重者可導致慢性腎衰竭。腎結石複發率很高，10年約為50%，兩次發病間期平均為9年。堅持良好的生活習慣可以預防和減少結石的生長和發病。

多喝水。不論屬於哪一類腎結石，最重要的預防之道是提高水分的攝取量。水能稀釋尿液，並防止高濃度的鹽類及礦物質聚積成結石。合適的飲水量是達到一天排2000至2500ml的尿液，特彆強調的是要保證夜間飲水量。補充纖維素加食米糠，也可防止結石發生。

多活動。不愛活動的人容易使鈣質淤積在血液中，運動幫助鈣質流向它所屬的骨頭，避免結石發生。

吃富含維生素A的食物。維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質，並有助於阻礙結石發作。健康的成年人，一天需攝取5000Iu的維生素A。一杯胡蘿蔔汁便能提供10055Iu的維生素A。其他富含維生素A的食物還有杏果、香瓜、南瓜、牛肝。

控制鈣的攝取量。結石大部分是由鈣或含鈣的物質形成的。曾患腎結石的人必須注意鈣質的攝取。檢查每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、乾酪、奶油及其他乳製品。牛奶及抗酸劑攝取過多可能產生腎結石。

慎吃富含草酸鹽的食物。大多數腎結石屬於草酸鈣結石。因此，曾患過腎結石的人應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒等也要少食為妙。

少吃鹽。如果患有腎結石，應該減少鹽分的攝取，將每日的鹽分攝取量減至2至3克。

勿過多服用維生素D。過量的維生素D可能導致身體各部堆積鈣質。

睡前慎喝牛奶。睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助於睡眠。但在睡眠後，尿量減少、濃縮，尿中各種有形物質增加。而飲牛奶後2至3小時，正是鈣通過腎臟排泄的高峰。鈣通過腎臟的數量在短時間內驟然增多，容易形成結石。因此腎結石患者，睡前就不應喝含鈣高的牛奶。

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