天文專家「今日話春分」

06-11

天文專家「今日話春分」

時間如流水，轉瞬即逝。在歲月的接替中，我們又迎來了二十四節氣中的「春分」。眾所周知，春分是二十四節氣之一，介於驚蟄和清明之間。每年公曆3月20或21日，太陽到達黃經0度(春分點)時開始。是日晝夜長短平均，正當春季九十日之半，故稱「春分」。《月令七十二候集解》：「(夏曆)二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。秋同義。」漢董仲舒《春秋繁露·陰陽出入上下》：「至於中春之月，陽在正東，陰在正西，謂之春分。春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」從立春到立夏這一段時間就是春天，春分正值立春和立夏的中間，到了春分時節，白天和黑夜時間相等，各為十二小時。分」就是「半」，意思是說，春分時節春天正好到了一半。不知不覺間，春天已經過去了一半，時間飛快流逝由此可見一斑，不由得我又要唏噓感嘆一番了。中國古代將春分分為三候：「一候元鳥至；二候雷乃發聲；三候始電。」便是說春分日後，燕子便從南方飛來了，下雨時天空便要打雷並發出閃電。古代黃河流域與之相應的物候現象為「玄鳥至，雷乃發聲，始電」(見《農桑通訣》)。這時我國大部分地區越冬作物進入春季生長階段。華中地區農諺：「春分麥起身，一刻值干金。」此時全國各地平均氣溫均為零度以上，草木萌發正旺，氣溫回升日盛。我國大部分地區越冬作物進入春季生長階段。我國北方這個時候，正是春耕植樹的大好時節，這正是把植樹節定在驚蟄春分時節的主要原因。春分亦是傳統節日。在周代，春分有祭日儀式。《禮記》：「祭日於壇。」孔穎達疏：「謂春分也。」此俗歷代相傳。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：「春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。」清代春分前後，宮中詞廟皆有大臣致祭，世家士族亦於是日致祭宗祠。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》載：「春分日，民並種戒火草於屋上。有鳥如烏，先雞而鳴，『架架格格』，民候此鳥則入田，以為候。」古代帝王的祭日場所大多設在京郊，元朝時建有日壇，此後明、清兩代皇帝在春分這一天在日壇祭祀大明神（太陽）。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其餘的年歲由官員代祭。明代山東淄川於是日栽植樹木，作春酒，釀酷。《文水縣誌》載：「春分日，釀酒拌酷，移花接木。」江南地區則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習俗。春分已至，耕牛即開始一年的勞作，以糯米團喂耕牛表示犒賞；祭祀百鳥，一則感謝它們提醒農時，二是希望鳥類不要啄食五穀，祈禱豐年之意。「春分」是個很重要的節氣。我國民間有關「春分」農諺很多，象「春分秋分，晝夜平分」；「春分麥起身，一刻值千金「；」二月驚蟄又春分，種樹施肥耕地深」等，樸素親切，通俗實際，是對」春分「最好詮釋。我很愛讀這樣的古詩：「夜半飯牛呼婦起，明朝種樹是春分」，充滿農家生活氣息。有關春分節氣的諺語可以分為四類:一類是描寫晝夜等長的，如「春分秋分，晝夜平分」、「吃了春分飯，一天長一線」等；一類是根據春分晴雨預測後期天氣的，如「春分日有雨，秋分日大水」等；一類是根據冷暖預測後期天氣的，如「春分不冷清明冷」、「春分不暖，秋分不寒」等；還有一類是根據風來預測後期天氣的，如「春分西風多陰雨」、「春分若是暖，五月先水後旱晴」等。「春分」是一個美麗的節氣，正值鶯飛燕舞的陽春三月，能聽到田裡小麥拔節的聲音，遍地開滿黃金一樣爛漫的油菜花。春茶已經抽芽，茶園裡裊娜著採茶婦勞作的身影；春分是一個勤勞的節氣，在碧油油的農田裡辛勤勞作的農人，是煙花三月最踏實的圖畫。這樣的「春分」節氣，象我這樣休閑在家的老頭，賦閑在家，讀書寫作，自有無限幽趣。這時翻翻手頭幾本古書，讀點「春分」詩詞，自是最佳選擇。古代文人有許多關於春分的詩詞，吟詠春分的大好時光，描寫春分的節令特色。錢起《賦得巢燕送客》能棲杏梁際，不與黃雀群。夜影寄紅燭，朝飛高碧雲。含情別故侶，花月惜春分。杜安世《少年游》小樓歸燕又黃昏。寂寞鎖高門。輕風細雨，惜花天氣，相次過春分。畫堂無緒，初燃絳蠟，羅帳掩餘薰。多情不解怨王孫。任薄倖、一從君。葛勝仲《蝶戀花》已過春分春欲去。千炬花間，作意留春住。一曲清歌無誤顧。繞樑餘韻歸何處。盡日勸春春不語。紅氣蒸霞，且看桃千樹。才子霏談更五鼓。剩看走筆揮風雨。王安中《清平樂》花時微雨。未減春分數。佔取簾疏花密處。把酒聽歌金縷。斜風輕度濃香。閑情正與春長。向晚紅燈入坐，嘗新青杏催觴。仲並《畫堂春》溪邊風物已春分。畫堂煙雨黃昏。水沈一縷裊爐薰。盡醉芳尊。舞袖飄搖回雪，歌喉宛轉留雲。人間能得幾回聞。丞相休嗔。《偷聲木蘭花春分遇雨》天將小雨交春半，誰見枝頭花歷亂。縱目天涯，淺黛春山處處紗。焦人不過輕寒惱，問卜怕聽情未了。許是今生，誤把前生草踏青。隋唐武元衡《與諸公同宴呈陸三十四郎中》南國宴佳賓，交情老倍親。月慚紅燭淚，花笑白頭人。賓瑟常餘怨，瓊枝不讓春。更聞歌子夜，桃李艷妝新。南唐徐鉉有兩首體裁和風味各異「春分」詩，富有風趣。一首《春分日》詩：「仲春初四日，春色正中分。綠野徘徊月，晴天斷續雲。燕飛猶個個，花落已紛紛。思婦高樓晚，歌聲不可聞。」這首五言「春分」小詩，細膩委婉，春思纏綿，充滿濃郁感情。另一首《七絕》：「春分雨腳落聲微，柳岸斜風帶客歸。時令北方偏向晚，可知早有綠腰肥。」兩首詩中我更喜歡這首，清新淳凈，活潑生動，琅琅上口，富有音樂美和繪畫美。北宋大文學家歐陽修有首《踏莎行》，也是一首充滿旖旎風光婉約詞：「雨霽風光，春分天氣。千花百卉爭明媚。畫梁新燕一雙雙，玉籠鸚鵡愁孤睡。薛荔依牆，莓苔滿地。青樓幾處歌聲麗。驀然舊事心上來，無言斂皺眉山翠。」這首描寫「春分」小詞，由景到情，由情到景，借節氣寫盡了詞人難言心境。我也頗喜歡歐陽修另一首寫「春分」小詞：「南園春半踏青時，風和聞馬嘶。青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛。」純凈清婉，風景宛如畫中，有民歌風味。是古代「春分」詩詞中少見佳篇。古代「春分」詩詞也不盡單純纖濃之作，亦有別具一格富政治氣息詩篇。象唐初詩人崔融《和宋之問寒食題黃梅臨驛》：「春分自淮北，寒食渡江南。忽見潯陽水，疑是宋家潭。明主閽難叫，孤臣逐未堪。遙思故園陌，桃李正酣酣。」此「春分」詩充滿詩人憂國憂民、抱負難展情懷。是春分詩中鮮見富深刻思想意義的作品，值得一提。在這樣風和日麗、鳥語花香的「春分」節氣，久違的大自然向我們展露溫暖的容顏。我輩幽居在家讀讀』春分」詩詞，那種況味，「妙處難與君說」呢！每個時節都和吃食有關，春分時節自然也不例外。至於春分時節吃什麼，南方北方不盡相同，南方好像有吃「春菜」的習俗，大概就是田野庭院里生長的莧菜一類。春菜是一種野莧菜，也稱為春碧蒿。逢春分那天，全村人都去採摘春菜，採回的春菜一般家裡與魚片滾湯，叫「春湯」。還有俗語「春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。」一年之春，人們祈求的還是家宅安寧，身體健康。北方有吃煎餅的習俗，也就是春餅，做法都差不多，薄薄的麵餅裹卷青菜大蔥，吃到嘴裡確實香甜可口，於是春天實在令人難忘。其實我們大可不必刻板拘泥，每個時節吃什麼還不是一樣，只要吃得飽吃得好就是神仙。如今人民生活興旺富裕了，飲食也開始挑剔了，開始由葷向素髮展了，誰都懂得素食對身體大有好處，尤其在豬肉豆油價格居高的今天。春分還有立雞蛋、盪鞦韆和踏青賞春的習俗，自然也和陶冶性情、健美身心有關。由於陽氣是從立春開始生髮的，所以此時陽氣已經生髮得十分強壯。節令和氣候使所有的生物已經生長強壯，細菌和病毒也繁殖傳播得很快，因此這時是流行性傳染病的高發季節。節令交替之間，溫度和濕度往往相差很大，因此體弱者易得病，舊病者易複發。如：春季流感病毒引發的鼻塞、咽痛、發熱等。　　春分這一天的特點是晝夜平分、陰陽各半，此時養生之道也在陰陽平衡，要講求「平和」，以和為貴，以平為期。此時肝氣旺、腎氣微，所以在飲食方面最好要戒酸增辛，助腎補肝。另外，此時正是冬春交替時節，容易乍冷乍熱，要注意保暖。根據春分陰陽相半的特點，要遵循《內經》「謹察陰陽所在而調之，以平為期」的原則，飲食上協調、平衡膳食。此時，可以吃些菜花，它具有強壯身體，預防流感的作用；蓮子能夠固精氣，強筋骨，補虛損，除寒濕；具有補中益氣，養脾胃，解毒功效的牛肚也是此時不錯的選擇。順便一提的是，春分的「立蛋」習俗，，「春分」立蛋的傳統起源於４０００年前的中國，當時是為了慶祝春天的來臨。「春分到，蛋兒俏」的說法一直流傳到現在。古人傳說因為春分晝夜等長，是時間的平衡，蛋站立的穩定性最好，容易把雞蛋立起來。這一天，中國很多地方都會舉行立蛋比賽。後來世界上不少地方都有了春分立蛋的遊戲，至於到底是怎麼走向世界的，還無從考證。天文專家解釋說，其實立蛋與春分並不相干，使蛋站立起來的因素是地球的引力，但立起雞蛋的重心必須低於蛋中部最大周長的曲線位置。這就意味著拿蛋的手需一動不動，直到蛋黃盡量往下沉落。此外，雞蛋之所以能夠立起來，原因還在於蛋殼表面並不光滑，只要找到適當的三個表面顆粒，就能像底盤一樣托起整個蛋。儘管「春分立蛋」是一個美麗的傳統節目，但它讓公眾在實踐中了解了相關知識。怎樣把雞蛋立起來？天文學家介紹說，挑選沒有冷藏或煮熟過的蛋（必須是買回來放了２至３天的蛋），使其大頭朝下，找一個水平如鏡的平面，靜下心來，小心翼翼，集中精力在指尖。看一看，蛋是不是真能立起來？答案是肯定的。天文專家進一步表示，其實，雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來。而且立穩的雞蛋在沒有外界干擾的情況下，可以保持十幾天不倒。