轉載▼時為大寒：天太冷 看古人如何煮酒寫詩（圖） (2016-01-21 00:08:07)

湘上老牛

資料圖

大寒是二十四節氣中的最後一個節氣。每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：「大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。」大寒以後的節氣是立春，是新的循環的開始。

大寒吟

宋·邵雍

舊雪未及消，新雪又擁戶。

階前凍銀床，檐頭冰鍾乳。

清日無光輝，烈風正號怒。

人口各有舌，言語不能吐。

大寒，之所以稱為大寒，就是說這是一年最冷的時候。「寒氣之逆極，故謂大寒。」儘管如此，大寒一般在臘月中，過了大寒，還有十幾天就要過春節，立春也將要到來。諺語說，「大寒過了就是年」，大寒前後，人們已經開始準備年貨，高高興興地準備過年。

村居苦寒

白居易

八年十二月，五日雪紛紛。

竹柏皆凍死，況彼無衣民。

回觀村閭間，十室八九貧。

北風利如劍，布絮不蔽身。

唯燒蒿棘火，愁坐夜待晨。

乃知大寒歲，農者尤苦辛。

顧我當此日，草堂深掩門。

褐裘覆絁被，坐卧有餘溫。

倖免飢凍苦，又無壟畝勤。

念彼深可愧，自問是何人。

大寒是二十四節氣中最後一個節氣，每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為「大寒」。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。白居易在詩中說，大雪連續下了五日，竹柏都凍死了。可見在古代大寒是很難熬的。

題浮光丘家山寺

宋·王之道

古寺鐘鳴漏向殘，馬嘶人起束征鞍。

曈曚半弄陰晴日，栗烈初迎小大寒。

溪水斷流寒凍合，野田飛燒曉霜乾。

嗟予老踏浮光路，陟岵懷親眼欲酸。

《授時通考天時》引《三禮義宗》：「大寒為中者，上形於小寒，故謂之大...寒氣之逆極，故謂大寒。」大寒是中國二十四節氣最後一個節氣，過了大寒，又迎來新一年的節氣輪迴。

大寒

宋·陸遊

大寒雪未消，閉戶不能出，

可憐切雲冠，局此容膝室。

吾車適已懸，吾馭久罷叱。

拂麈取一編，相對輒終日。

亡羊戒多岐，學道當致一，

信能宗闕里，百氏端可黜。

為山儻勿休，會見高崒嵂。

頹齡雖已迫，孺子有美質。

這時寒潮南下頻繁，是中國大部分地區一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。

大寒出江陵西門

宋·陸遊

平明羸馬出西門，淡日寒雲久吐吞。

醉面衝風驚易醒，重裘藏手取微溫。

紛紛狐兔投深莽，點點牛羊散遠村。

不為山川多感慨，歲窮遊子自消魂。

中國古代將大寒分為三候：「一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。」就是說到大寒節氣便可以孵小雞了。

冬行買酒炭自隨

宋·曾豐

大寒已過臘來時，萬物那逃出入機。

木葉隨風無顧藉，溪流落石有依歸。

炎官後殿排霜氣，玉友前驅挫雪威。

寄與來鴻不須怨，離鄉作客未為非。

鷹隼之類的征鳥，卻正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵禦嚴寒。

用夾穀子括吳山晚眺韻十首

　　宋·方回

　　極目無窮六合寬，仰天如以渾儀觀。

　　日躔箕斗逢長至，月宿奎婁屆大寒。

　　肘後方多難卻老，杯中物到莫留殘。

　　來年七十身猶健，容膝歸歟亦易安。

在一年的最後五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚，孩童們可以盡情在河上溜冰（日平均氣溫連續多日出現-5℃以下天氣方可進行，這種活動一般出現在黃河以北地區）。

游慈雲

宋·陳著

老懷不與世情更，才說閒行興翼然。

微濕易乾沙軟路，大寒卻暖雪晴天。

未曾到寺香先妙，底用尋梅山自妍。

笑問松邊人立石，汝知今日是何年。

永樂沽酒

宋·方回

大寒豈可無杯酒，欲致多多恨未能。

楮幣破慳捐一券，瓦壺絕少約三升。

村沽太薄全如水，凍面微溫尚帶冰。

爨仆篙工莫相訝，向來曾有肉如陵。

整理：儒風大家

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