糖尿病患者適合吃這些水果 梨、柚、橘等

來源：www.KUzone.com很多患有糖尿病人大多數不敢吃水果，因為水果裡面含有糖分，吃了會引起患者的發病也可導致嚴重的後果，其實有些水果糖尿病人是可以吃的，而且水果和蔬菜一樣，含有豐富的膳食纖維。而膳食纖維具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、減輕體重等功效，並可增加飽腹感，同時，還可保持大便通暢。另外，水果和蔬菜所含有的維生素和礦物質成分不一樣，糖尿病人應該適量攝入水果，以保證營養均衡。糖尿病患者吃水果的時候，應該堅持總量控制，少量作為基本原則，可選擇的水果有：橙子、柚子、橘子、李子、獼猴桃、葡萄、蘋果、梨、桃等水果，含有豐富的各種營養元素，對於糖尿病患者身體來說很有幫助。糖尿病患者適合吃這些水果：1、柑：味甘、酸，性涼。歸脾、胃、腎經。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效，適用於飢餓、形體消瘦型糖尿病，脾胃虛寒者不可多食。2、桃子：味甘、酸，性溫。歸脾、胃、大腸經。具有生津、潤腸、活血、消積之功效，適用於傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。3、橘：味甘、酸，性涼。入肺、胃經。具有開胃理氣、止渴、潤肺之功效，適用於胸膈結氣、呃逆之糖尿病。4、李子：味甘、酸，性平。歸肝、腎經。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效，適用於虛勞有熱型糖尿病。5、梨：味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經。具有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養血生肌、解酒毒之功效，並發肺結核糖尿病尤為適宜。6、石榴：味甘、酸、澀，性溫。歸肺、大腸經。具有生津止渴、殺蟲之功效，適用於咽燥口渴明顯之糖尿病兼有蟲積之患者。7、獼猴桃：味甘、酸，性寒。歸肝、膽、胃、肺經。具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效，適用於脘腹脹滿、煩熱型糖尿病，兼有黃疸者尤為適宜。8、蘋果：性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐後血糖，對糖尿病有較好的療效。9、柚：性寒，味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等症。據實驗證明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，對病毒感染還有抑制作用。同時，有人認為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護心血管的作用，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。10、枇杷：每100克可提供20－40千卡的能量。枇杷富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素呢！因此，枇杷也被稱為「果之冠」，可促進食慾、幫助消化；也可預防癌症、防止老化。枇杷的全身都是寶，樹梗可以用來做中藥；樹葉可清熱、治胃病；果肉的營養很高，常吃對兒童發育很有幫助，而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。11、草莓：降低糖尿病和心臟病風險。草莓是十分好吃且很有營養的水果，被譽為「果中皇后」。常吃草莓，好處多多。據《印度時報》7月6日報道，在倫敦帝國學院召開的第16屆國際自由基學會年會上宣布的英國華威大學一項新研究發現，經常吃草莓可以預防心臟病和糖尿病。研究表明，常吃草莓可以降低飯後血糖水平和低密度脂蛋白(LDL，壞膽固醇)水平，進而降低糖尿病和心臟病風險。但是新研究首次發現，草莓提取物可以有效刺激防病蛋白質，揭示了草莓預防糖尿病和心臟病的科學機理。吃草莓可增強人體免疫能力，保持人體細胞、器官及血管健康，降低罹患心臟病等心血管疾病及糖尿病危險。12、櫻桃蘋果最適合糖友——糖含量9.9克/100克，血糖指數22。櫻桃含有一種促進胰島素分泌的化學物質。這種化學物質叫做花青素，天然存在於櫻桃內，使其呈現鮮艷的紅色。花青素是其他有鮮艷紅色、藍色、紫色的水果、蔬菜、花的著色機制。食用含有這種化學物質的水果可以減少心臟病發病。研究者最近從櫻桃中提取出花青素，並從嚙齒類動物體內取出製造胰島素的胰腺細胞，檢測花青素對這些細胞的作用。接觸花青素後，細胞的胰島素生成會升高一半。有1例在接觸花青素後胰島素生成增加將近1倍。糖尿病患者吃水果的注意事項：1、欲吃水果，您的血糖濃度應達到以下標準否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標準是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐後2小時血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖。2、吃水果的時間水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。3、吃水果的數量根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果（可提供約90千卡的熱量），同時應減少半兩（25克）的主食，這就是食物等值交換辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。

4、水果的選擇各種水果的碳水化合物含量為6%～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言，獼猴桃、草莓等含糖量較低，對糖尿病人較為合適，而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橘、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。
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