擠羊奶喂寶寶更營養、更安全？

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　　近日，有新聞報道，湖南長沙的一位父親為了能讓剛出生一個月的寶寶吃上健康的奶，親自在家養羊，擠奶煮沸喂寶寶，現代社會，這種可取嗎，真的安全、營養嗎？

　　人類的乳汁含有人類生命發展早起所需要的全部營養成分，這是人類生命延續所必須，是其它任何哺乳類動物的乳汁無法相比的，除非某種特殊情況下，應選用嬰兒配方奶粉，為什麼不推薦鮮牛乳或鮮羊乳呢？原因如下：

　　關於吸收率「誰」更勝一籌

　　1、人乳中的蛋白質最適合嬰兒的生長發育，以乳清蛋白為主，乳清蛋白和酪蛋白的比例為40:60，牛乳的比例為18:82，羊乳為25:75，相對而言，羊乳的比例相對接近人乳，稍稍能比牛乳好吸收一些。雖然牛乳中的蛋白含量高但是未必吸收的好，羊乳的蛋白質含量更為接近母乳。

　　2、人乳中的脂肪豐富，且含有豐富的脂肪酶，可以幫助寶寶更好的消化吸收脂肪，並且人乳中富含寶寶大腦和視網膜發育必不可少的ARA和DHA，這是羊乳、牛乳都不具備的。羊乳的脂肪微粒比牛乳的脂肪微粒更小些，相對吸收能好那麼一點。

　　3、人乳中碳水化合物較高，以乳糖為主，乳糖不僅僅提供能量，而且它在腸道中被乳酸菌利用後產生乳酸，可促進腸道內鈣的吸收，還可以抑制有害菌的生長。而牛乳和羊乳的乳糖含量都不如人乳高，相對而言羊乳的5.4略高於牛乳的3.4，也較算接近於人乳。

　　4、人乳中礦物質的比例最適合寶寶的需要，由於嬰兒的腎臟功能排泄比較弱，其他食物中的礦物質過多或過少，都不適於嬰兒腎臟的排泄以及腸道對滲透壓的耐受能力，會增加腎臟的溶質負荷和腹瀉。就鈣磷比例來講，牛乳和羊乳相比，羊乳的比例稍接近於母乳的比例，但是含量較高。

　　5、人乳中的維生素易受母親的營養狀況影響，尤其是一些水溶性維生素，但是不管怎樣影響，總歸是有的，但是牛乳和羊乳就不一樣了，飲用之前全部都要煮沸，在加熱的過程中一些不耐熱的維生素大部分就會被破壞，如維生素B族和維生素C。

　　6、人乳中含有許多免疫活性物質（包括羊乳、牛乳）但是加熱後會破壞，人乳無需加熱，這些免疫活性物質可以被寶寶直接吸收，這一點，是除人乳以外沒有任何一種物質可以代替的，關乎寶寶一生的健康，包括40歲以後對各種疾病的發病率都是有一定的預防作用。牛初乳、羊初乳都不可能實現。

　　剛擠出的羊乳煮開給寶寶喝有何不妥？

　　1、殺菌做不到徹底：成熱喝鮮牛奶擠出加熱煮沸沒有問題，但是對於免疫力還沒有發育完全的寶寶來講，有可能在加熱時有遺留的有害菌就會害了寶寶，自己在家加熱的設備跟專業的殺菌設備是沒法比的。

　　2、營養價值遠遠不如配方奶粉，更別提人乳了，配方奶粉之所以叫做配方奶粉，就是因為廠家在製作奶粉時充分的了解了嬰兒的需要，在原材料的營養價值的基礎上改良、配製出最為接近於人乳的、嬰兒能接受的奶粉。

　　3、早些年代是因為那個時候沒有配方奶粉，沒有辦法才選用的鮮奶加熱來餵養嬰兒，但是那個時候的污染和現代社會的污染相差的太遠了，動物吃點食物都改變了，雖然還是草，但是，現在的草也被污染了，病菌無處不在，小心為妙。

　　4、嬰兒的抵抗力也不如早些年的高了，早些年的孩子上初中了都不知道打針是什麼感覺，現在的孩子呢？動不動就感冒、發燒、動不動就肺炎，可想而知現在人的抵抗力在不斷下降。所以新鮮的羊奶，即使加熱煮開，也不是寶寶最好的食物。

　　牛乳、羊乳都是一種食草動物，產下的乳汁沒有太大的區別，羊乳略微好吸收些，不要聽信廣告，神化了羊奶。

　　羊奶是好東西，它接近於人乳，但是並不代表它可以等同於人乳，即使是配方奶粉也不可能做到等同於人乳，所以儘可能的母乳餵養，實在沒有辦法的情況下要添加配方奶粉，不推薦鮮奶直接擠出煮沸代替寶寶的食物，在這個世界上沒有什麼比母乳更適合寶寶的食物。