懂調理能百病消！名中醫鮮為人知的15個治病調理方，簡直太實用了！

本文專家：

國醫大師 禤國維

國家級名老中醫崔公讓

江蘇省中醫醫院院長 方祝元

北京中醫藥大學教授翁維健

北京中醫藥大學博士羅大倫

國家級中藥師 徐錫山

有些人總愛將養生說得很神秘，說得讓老百姓聽不懂。其實，養生是很簡單的事，只要你是一個知冷知熱的人，你就知道該如何養生。

天冷了，多穿一件衣服，天熱了，脫掉一件衣服，這就是養生，也就是在調陰陽，陰陽協調了，就會百病不生。

健康時報微信把接觸過的國內著名中醫的養生方，一 一 奉上，很多方子，照著做就行！

1鼻炎：喝點桔梗元參湯

清代黃元御的《四聖心源》里治鼻炎的方子叫【桔梗元參湯】，是治療鼻涕多的那種鼻炎。

中醫說過：九竅不和，皆屬脾胃，而這個方子就是從脾胃調理的。這就是為什麼很多時候調理這些癥狀，往往需要從脾胃入手。

桔梗元參湯，方子是：

桔梗9克

元參9克

杏仁9克

橘皮9克

半夏9克

茯苓9克

甘草6克

生薑9克。

這個方子，基本屬於食療範圍，裡面多半的葯都是食物。大家可以在中醫指導下來用。

2心血管病：三七搭西洋參

對於一些有心血管疾病或者血脂高、血液黏稠的人群。給大家推薦一個小方子——三七西洋參粉。

三七粉50克：可以化瘀通絡

西洋參粉50克：可以氣陰雙補

將兩者混合均勻即可，從而對心臟起到全面的養護作用。每日用溫水沖服，用量根據病情酌量增減，一般建議每日服用混合粉末一克即可。

3頭屑：白芷水洗頭

現在有些壯年朋友，尤其是男性，都說頭屑很多，並且是大片大片的，像雪花一樣，這種情況應該怎麼調治？可以用白芷這味中藥。

白芷每次九克，熬水，然後兌入溫水洗頭，幾次就可以減少頭皮屑。

中醫認為，一個人血虛以後，四肢百骸則無法被濡養，這樣就會因為乾燥而生風，容易出現一些皮屑等問題，因此頭皮屑的根本治療方法應該是養血熄風，但是，為了方便起見，可以用白芷熬水，先去表皮之風，這樣也可以暫時緩解一下。

4眼睛乾澀：泡杯石斛茶喝

有些人感覺眼睛乾澀，會隨意買點眼藥水來滴，可這樣不但起不到保健作用，還可能會使眼睛更加乾澀。

中醫里有一句話就是說肝和眼睛的關係，叫「肝開竅於目」。也就是說肝提供的血液和陰津是可以滋養眼睛的。

石斛有很強的滋陰養肝的功能，古代有一個明目藥方，叫石斛夜光丸，也是石斛為主葯配伍製作的，常被用於治療肝腎陰虛所致的視物昏花不清楚、夜盲等。

咱們日常做為護眼保健方使用，可以簡單點，用它泡點茶喝就行。需要注意的是石斛性寒，對於脾胃虛寒，常伴有腹脹腹痛人來說，長期服用可能會加重虛寒，故不能單獨用，可少量石斛加枸杞子泡茶喝。

5咽喉腫痛：用荸薺+蘆根煮水

咽喉腫痛也是很多人身上經常出現的毛病。特別是小兒屬純陽之體，更容易耗傷陰津，所以這尤其在孩子身上發生的比較多，平時可以多吃點蘆根、荸薺。

蘆根：味甘，性寒，入肺、胃經，善滋陰養肺，對咽喉炎症、聲帶疲勞以及口腔炎、牙周炎等有良效。

荸薺：素有「地下雪梨」之稱，是清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的好東西。和蘆根一樣都帶點甜味，所以很適合小孩食用。

五汁飲就用到了蘆根、荸薺，這個方子主要是：

梨100克

荸薺100克

藕100克

麥冬500克

鮮蘆根100克

榨汁，生津止咳的作用非常好。

需要注意的是，小孩子咽喉腫痛很可能是上呼吸道感染，扁桃腺炎，如果有發燒還是要去醫院看。

6皮膚瘙癢：沙參+玉竹燉湯

換季的時候，不少人常感覺到皮膚有些乾燥，甚至瘙癢。這時可煲點湯喝，像沙參玉竹湯就不錯。

沙參 30g

紫蘇葉 10g

麥冬 15g

玉竹 15g

陳皮 10g

甘草 5g，

豬瘦肉 150g，

把它們與適量水一起放到砂鍋里煲湯，快煲好時再加點鹽調調味。

中醫理論認為肺主皮毛，皮毛的乾燥與肺燥有關係。沙參能潤肺清心，益胃生津，而玉竹可養陰，潤燥，除煩，止渴，所以這款湯非常適合秋冬季食用。加豬皮或豬肉一起煲，滋補而不留濕，有虛可補，又熱可清，有燥可潤，口感也更好一些。

7腹脹：絲瓜葉煮水

飯後或平時上腹部撐脹飽滿不適，噯氣不暢，與飲食不節或情志不暢有密切關係。

首先要從源頭做起，吃飯時要心平氣和，別貪食油膩、生冷食物。要細嚼慢咽，吃七成飽為宜。有三個方子供使用：

1、食積腹脹可用蘿蔔子30克，炒黃，打碎，煮水喝。

2、橘子皮切絲6克、玫瑰花3克，加開水沖泡當飲料喝，可消除脹氣。

3、有胃腸濕熱，常有口苦、口黏、苔厚膩、大便不爽等症的患者，可用絲瓜葉4～5片，洗凈後加兩碗水放入鍋里用文火煮20～30分鐘即可。每次喝1碗，一般不到1小時即可見效。絲瓜葉能燥濕清熱，祛濕熱，通氣機，去腹脹。

不過，如果是頑固性腹脹，要及時到醫院進一步檢查。

8失眠：喝酸棗仁湯

很多老人會有失眠癥狀，同時還經常伴有頭暈目眩、心悸盜汗、咽干口燥的癥狀。由於老人比年輕人虛弱，防治失眠最好選用食療方法，酸棗仁湯既簡單又有功效。

酸棗仁20g，加水1000ml，濃煎至15~20ml，做成酸棗仁湯。

現代藥理研究發現，酸棗仁能抑制中樞神經系統，有明顯的鎮靜、催眠作用，其中所含的酸棗仁皂苷A、黃酮是改善睡眠的主要有效成分。

有失眠困擾的人，平時可以每天3次常規服用酸棗仁湯，不過最後一次服用時需要在睡前15分鐘，這樣更有助於睡眠。

9甲狀腺結節：桑黃靈芝煮水

現在很多人查出有甲狀腺結節，有的還是甲狀腺腫瘤，一聽是腫瘤，還是惡性的，很緊張，很多人都跑來問：有沒有中藥的食療方？

查出甲狀腺結節或者甲狀腺腫瘤，除了必要的治療外，有一個食療方可以供大家參考：

桑黃：20克、

赤芝：15克、

青芝：15克。

煎服，同時按說明書服用小金丸或逍遙丸。

這個方是目前杭州胡慶余堂、方回春堂、北京同仁堂這些著名國葯老字號裡面的通用方，不少人查出甲狀腺疾病，會先採用保守療法，服用的就是這張方子。

10祛除老年斑：三紅茶

三紅茶由山楂、枸杞、紅棗組成，而且選料很有講究。

山楂片：是乾的山楂果乾。性微溫味酸，有活血祛瘀的作用

紅 棗：要小的。性溫味甘，可補益氣血

枸杞子：要是天然的淡紅色。味甘性平，補腎益脾

泡的時候小紅棗要拿手撕碎，把三樣放一起，開水沏一下，上午一杯，下午一杯，隨喝隨兌水。長期飲用就能對祛除老年斑有不錯的效果。

11降脂方：懶豆腐

雜麵條。由綠豆、豌豆、黃豆、小豆、扁豆等8種雜糧磨成面後，擀成麵條。

懶豆腐。將白菜幫子洗凈切碎，與磨得很稠的豆漿、豆渣一起煮，煮熟後用蔥花炒著吃。

每周都要吃兩三次，既當菜又當飯，對於脂肪肝有好處。

12止鼻血：藕節蘆根湯

天熱，乾燥容易流鼻血。

將藕節、蘆根等量，一起切碎，煎一碗水一次喝下，一日二次，連用5日，清熱止血。

藕節：性味澀平，收澀止血，涼血化瘀，可用於多種出血證；

蘆根：性味甘寒。入肺、胃經，生津止渴。

二者相配伍，既清肺胃之熱，又能涼血化瘀止血。可用於肺胃熱盛所引起的鼻出血。

13便秘：用菠菜清腸

菠菜入肝、胃、大腸、小腸經，它可以潤燥滑腸，清熱除燥。專治頭昏煩熱和慢性便秘等。

菠菜滑而能通竅，所以可以通便下氣。為什麼通便下氣就能瀉體內熱毒呢？因為體內的毒和熱，無不是腸胃之毒，通了腸胃，熱和毒自然也就清解了。

在中醫里，一般這種性質滑利的食物，往往都具有清理腸道的作用，所以，當我們出現熱症，比如感冒發燒了，同時大便乾結的時候，就可以多吃菠菜。如果我們身邊的朋友感冒了，身體發熱，都會建議他們熬點菠菜湯喝。

14小便發黃：吃點空心菜

空心菜具有清腸胃之熱，通大便的功能，非常適合胃腸積熱、大便不通的人食用。有口臭了，也說明你的腸胃有積熱了，這時就應該多吃空心菜。

空心菜除了有清理腸道的作用外，還可以清小腸之熱。如果我們的排尿系統出現了熱證，比如尿的顏色發黃髮紅，小便的時候尿道口痛，這都是熱證，此時，我們就可以選擇空心菜來吃，對清利小腸之熱是有好處的。

空心菜，主要做法是清炒，或者可以用蓮藕，切成片，和空心菜一起做湯，這樣清熱的作用會更好。當然，空心菜主要作用的發揮是因為它性寒，所以，脾胃虛寒、大便溏稀的人不宜多食。

15感冒：來杯蘇葉水

蘇葉又叫紫蘇葉，全國幾乎任何地方都有。

蘇葉是緩解感冒很好的食物。感冒的最初階段，一定是發冷。這分兩種情況：一種是空氣寒冷導致的；另外一種是病毒導致的。但無論如何，只要一覺得寒冷，就要立刻讓身體溫暖過來，這是防治感冒的第一個重要階段。可以喝蘇葉水，也可用蘇葉水泡腳，只要身體一出汗，驅散了外寒，警報也就解除了。

泡蘇葉水很簡單，每次三五克，用開水泡幾分鐘，然後喝下去。沒多久，您就會感覺自己身上熱了，開始微微出汗，感冒的癥狀就慢慢消失了。這是因為蘇葉刺激了我們的氣血，產生了足夠的抵抗力，把外邪給控制住了。

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來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）

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