了解泡茶大技藝,讓你怎樣泡茶都更香更好喝_【今日爆點】
06-10
了解泡茶大技藝,讓你怎樣泡茶都更香更好喝
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作為一個愛喝茶的茶友,喝茶已經成為人們日常生活的共識,這不僅僅是因為喝茶可以提神醒腦,使人精神振奮增強記憶力,還可以興奮中樞神經,增加運動能力。不過想喝更香更好喝的茶,如果你了解了泡茶的大技藝,有了這些,你就可以盡情地喝好茶了。
紅茶:用85℃沸水沖泡,可清飲,也可調飲。加糖,加牛奶,加果汁,也可製成泡沫紅茶作冷飲。
綠茶花茶宜用三頭蓋碗,而且綠茶還可以用玻璃杯來泡,90℃左右的沸水,投茶3克左右,先沖入少許水作溫潤泡,後注適量水,三分鐘左右即可飲用。綠茶,花茶宜在杯中餘1/3水量時再續水,一般只衝泡三次。
烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯,投茶量占壺內腔1/3體積,100℃沸水,先注水作溫潤泡,在10秒左右時將水倒掉,俗稱洗茶,最好始終保持沸水溫度,正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出,不過對火味兒重的烏龍茶,要少投茶,水在10秒左右出壺。
不過泡茶的技術還要你不斷地熟練掌握哦,你才能泡出更香更好喝的茶。
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