洋蔥西紅柿湯的做法,如何做,怎麼做[圖]

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洋蔥西紅柿湯做法洋蔥西紅柿湯做法是有關煲湯食譜大全的相關信息，主要闡述洋蔥西紅柿湯做法洋蔥西紅柿湯材料：小西紅柿150克，洋蔥半個，蔥適量。鹽1大匙，高湯1000毫升。洋蔥西紅柿湯詳細做法： 1.將洋蔥去皮，洗凈，再切成片；小西紅柿洗凈，先用熱。

洋蔥西紅柿湯做法洋蔥西紅柿湯材料：小西紅柿150克，洋蔥半個，蔥適量。鹽1大匙，高湯1000毫升。洋蔥西紅柿湯詳細做法： 1.將洋蔥去皮，洗凈，再切成片；小西紅柿洗凈，先用熱水汆燙一下，撈出後撕去外皮，再對半切塊；蔥洗凈，切花。 2.鍋置火上，倒入高湯，以大火燒沸，再將洋蔥片、西紅柿塊一起下鍋，繼續以大火煮沸，再改以小火煮約10分鐘，最後撒上蔥花，加鹽調味即可。洋蔥西紅柿湯功效：防癌抗癌，延緩衰老，潤腸通便，美容護膚的功效。

洋蔥西紅柿湯做法貼士：選購西紅柿，以果實飽滿圓潤、硬實有彈性、表皮無傷疤者為佳；而洋蔥則以外皮乾燥、脆嫩、完整且呈茶褐色者為佳。切洋蔥時，可先將洋蔥對半切開，放入水中浸泡片刻，再切時即可避免洋蔥的強烈氣味刺激眼睛、鼻子而流淚。