夏枯草的作用與功效 夏枯草的副作用

夏枯草其實是一種中草藥，一般民間都叫做是牛對頭，在我們國家到處都可以看到它的身影。夏枯草能攻起到清除肝火的功效，我們知道肝臟可是我們人體中排毒的器官，所以肝臟的保護非常重要。那麼，夏枯草還有哪些功效呢？接下來就和51養生網小編一起去看看吧！

夏枯草的作用與功效

1.清肝明目

用於目珠夜痛、羞明流淚、頭目眩暈等症。

2.散結止痛

可治療淋巴結核、甲狀腺腫大、瘰癧、癭瘤、乳癰、乳癌等疾病。

3.利尿

夏枯草能夠清利小便，對小便渾濁，前列腺炎有很好的作用。

4.清腦降壓

夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液，對麻醉動物有降低血壓作用。

5.抗菌消炎

夏枯草煎劑對痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌和葡萄球菌、鏈球菌有抑制作用，抗菌譜亦較廣。

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夏枯草的食用方法

1.夏枯草悶香菇

夏枯草鮮嫩莖葉250g洗乾淨，入滾水焯過，撈出來用冷水浸洗，控干；香菇5朵以開水泡發，洗乾淨，去蒂。泡香菇水待用。油鍋燒熱，入夏枯草煸炒，下香菇，泡菇水，料酒，味精，鹽翻炒熟，以水澱粉勾芡，淋雞油，顛翻幾下出鍋即可。

功效：清熱、降壓

2.夏枯草粥

將夏枯草花30g洗乾淨，切段，裝入乾淨布袋，放進鍋里。加適量的水，小火熬成藥汁，去葯袋。大米100g洗乾淨，加適量的水和葯汁，大火煮沸後改小火熬至成粥就可以。

功效：清肝火、降血壓

3.板藍根夏枯草飲

板藍根30g，夏枯草20g，適量的白糖。把板藍根，夏枯草水煎，加適量的白糖。每回10-20g，每天3回。比較適用於腮腺炎腫疼發熱有硬塊者。

功效：清熱解毒、涼血散結

4.夏枯草茶

夏枯草，綠茶同量。把夏枯草切碎成小段，和綠茶混勻，每回取適量的泡茶。比較適用於腎炎高血壓屬於肝陽上亢者。

功效：清熱平肝

夏枯草的副作用

夏枯草煲涼茶不能隨意喝

夏枯草性涼，有的酒家常用夏枯草煲涼茶給顧客喝，「濕氣」重、脾胃虛弱的人或患風濕的人喝了，就容易造成腹瀉甚至加重病情。國家已經允許夏枯草作為涼茶的添加成份。

長期大量服食夏枯草，可能存在副作用，會增加肝、腎的負荷，長期服食會造成中藥成分蓄積中毒，嚴重的會引起肝、腎等疾病。

以上就是關於夏枯草的一些知識介紹，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助！