「五駕馬車」科學抗糖

「糖尿病日」來臨，專家教您——「五駕馬車」科學抗糖背景新聞 11月14日是聯合國糖尿病日，今年的主題是「健康飲食與糖尿病」。 調查顯示，目前我國糖尿病患病率高達11.6 %，糖尿病前期率更是高達50.1 %。然而在這些人中，只有25%的人能夠理想控制血糖。 近日，記者在哈爾濱市第一醫院內分泌科病房看到一位24歲，體重近125公斤的患者小劉（化名）。小劉在一次體檢時發現血糖偏高，然後到醫院進行詳細檢查，發現空腹血糖達到18.4毫摩爾/升，糖化血紅蛋白10.9%，且轉氨酶高、血脂高，被診斷患有2型糖尿病。目前，主治醫生根據她的病情使用胰島素泵為其降血糖，採用護肝、調脂、改善微循環等方法進行綜合治療，並對其進行糖尿病教育。2型糖尿病青睞肥胖人群 在內分泌科病房，不乏較「富態」的糖尿病患者，那麼肥胖與糖尿病有關係嗎？哈爾濱市第一醫院內分泌科主任吳東紅表示，肥胖在一定程度上會誘發糖尿病。醫學上將糖尿病分為1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病以及其他類型的糖尿病。在糖尿病患者中，90%以上是2型糖尿病，2型糖尿病是由於胰島素分泌能力低，血糖升高所致，與遺傳、環境、年齡、生活方式都有一定的關係，而肥胖、高熱量飲食、缺乏活動是最主要的因素。警惕如影隨形的併發症 糖尿病其實並不可怕，可怕的是「如影隨形」的併發症。在我國，糖尿病是導致成人失明、非創傷性截肢的主要原因。吳東紅主任指出，糖尿病併發症輕者會導致功能性障礙，重者則可能導致患者死亡。慢性併發症主要有大血管和微血管的併發症，由於患者長期血糖升高，會使大血管、微血管受損並危及心、腦、腎、周圍神經、眼睛、足等，導致患者失明、視網膜剝脫、患上尿毒症及糖尿病足等。而急性併發症則以低血糖昏迷危害最大，昏迷六小時以上不可逆，會導致患者痴呆或死亡。三級預防才能步步為營 面對有如此嚴重併發症又不可逆的疾病，預防往往大於治療。吳東紅主任說，糖尿病的預防可分為三級：一級預防以「不患糖尿病」為主，目標鎖定肥胖、壓力大、運動少以及生活方式不健康等高危人群；二級預防以「減少併發症的產生」為主，針對糖尿病患者，控制好其病情，預防或者減少併發症的發生；三級預防以「延緩控制併發症的發展」為主，針對有併發症的糖尿病患者，控制其併發症的發展。 在所有治療與預防當中，最重要的就是要「駕」好防禦的「五駕馬車」，讓飲食、運動、糖尿病教育、自我檢測、藥物治療「並駕齊驅」。吳東紅主任說，臨床上，很多患者糾結於藥物治療，總想尋求更好的治療藥物，其實合理飲食才是糖尿病治療的基礎。還有一些患者在控制飲食的過程中，往往會有「打了胰島素就可以隨便吃」和「乾脆不吃不喝」這兩種認識誤區。其實，我們提倡糖尿病患者健康飲食，均衡營養，應根據身高和體重算出總熱量，然後根據三餐進行分配，即早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。少食多餐均衡飲食 糖尿病患者在飲食上要掌握「少食多餐」的原則，每餐中50%~60%吃糧食，如米飯、饅頭、土豆、澱粉、玉米等，每頓飯不能超過二兩生米、生面。原則上是不允許喝粥的，因為粥比較容易吸收，會使血糖指數升高。每天要保證一斤蔬菜的攝入，蛋白質類食物，如魚、精瘦肉等可適量補充，但是脂肪含量高的不能食用，油脂盡量使用植物油並控制每次用量，堅果也可少量食用。水果並不是糖尿病患者的禁忌，但應儘可能食用一些含糖量低的水果，如蘋果、梨等，像香蕉、柿餅、荔枝這類含糖量高的水果要盡量避免食用。此外，巧克力、冰淇淋、飲料等高熱量食物要敬而遠之。如出現低血糖現象，可少量食用含糖量較低的黑巧克力。定期體檢早發現早治療 吳東紅主任說，雖然現在很多患者一出現「三多一少」（即多食、多飲、多尿、消瘦）的現象就會來醫院就診，但還是有很多患者像小劉一樣，體檢時才偶然發現血糖出了問題。其實，糖尿病還會以瘙癢、手麻、視力下降等癥狀表現出來，所以大家一定要了解糖尿病知識，提高糖尿病教育意識，定期體檢，及早發現及早治療。目前，在血糖異常的人群中，有1/3的人血糖可以恢復正常。患病人群如果注意飲食，配合醫生治療，都會取得良好的治療效果。
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