浙江通報2016年食品安全專項行動情況·每日商報

商報訊 （見習記者 葛玲燕） 昨天上午，省政府新聞辦召開2016年全省食品安全隱患大抽檢大排查大整治嚴打擊專項行動（簡稱「三大一嚴」）新聞發布會。省食安辦主任、省食品藥品監管局局長朱志泉作主要介紹。據悉，2016年全省共抽檢各類食品17.59萬批次，排查食品生產經營單位近28萬家次，發現並消除各類大小隱患4萬多個，全省食品安全領域部分突出隱患得到有效治理。

今年3月1日，浙江省食品安全「三大一嚴」專項行動在全省範圍內展開，為期半年，主要針對食用農林水產品種植養殖、食品生產、流通、餐飲服務、牲畜屠宰、食品進出口、食品相關產品等7個重點環節和食用農林水產品種養殖基地、大型食品生產企業、食品批發交易市場、大型餐飲服務單位、食品加工經營集聚區等5個重點領域，實施全環節抽檢、全領域排查和全方位整治。目前共查處違法行為12488起，行政立案11233起，公安部門刑事立案600餘起。

網路訂餐監管規定在本次行動中也發揮了作用。「通過建立全省網路訂餐平台，規範了入網餐飲單位的經營行為。」朱志泉提到，通過此規定可以取締網路訂餐平台上無證經營的單位，另一方面，若發現線下實體單位與網上公布的信息不同，相關部門也將進行整治。

據了解，下一步，我省還將全面提升食品安全保障水平。特別是隨著「十一」黃金周的到來，杭州遊客的增加會帶來食品消費的一個高峰。對此，朱志泉介紹，國慶期間，我省將加強對重點區域和環節、節日特色產品等監管，重點突出旅遊景區、商業購物區、高速公路服務區以及消費量大的肉類、酒類、保健食品等。同時，及時發布消費預警，強化應急措施。