二十款美味寶寶粥，易學又好吃

青菜肉糜粥

食材：大米50克，青菜20克，瘦肉20克，高湯4杯。

做法：肉剁餡，米泡1個小時後放入高湯的鍋內，熬煮半小時後加青菜，煮10分鐘後即可。

食譜作用：青菜肉糜粥做法簡單快捷。有助於寶寶吸收維生素。

菠菜粥

材料：菠菜葉8片、雞湯1小杯、米飯2勺

做法：先將菠菜用開水燙下、切碎；然後將雞湯和米飯一起放入鍋內煮，煮開後再用文火煮10分鐘；最後加入菠菜煮1分鐘即可。

豬肝泥粥

食材：豬肝200克。酒、鹽、萊泥和豆製品適量。

做法：洗凈的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。加入適量萊泥和豆製品煮10分鐘後即可。

食譜作用：豬肝泥粥對寶寶有補血提神的作用。

蘋果麥片粥

食材：燕麥片3大匙、牛奶半杯、蘋果半個、胡蘿蔔半個。

做法：先將蘋果和胡蘿蔔洗凈擦成絲。然後將燕麥片及擦好的胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶用文火煮。煮開後再放入擦好的蘋果直至煮爛即可。

食譜作用：對寶寶有生津止瀉、潤肺止咳、除煩解暑之功效。

蛋黃粥

原料：

雞蛋1個、大米50克、水4杯

做法：

大米洗凈，用水泡1小時，放入鍋中慢熬成粥；雞蛋煮熟，取雞蛋黃研成粉末，加入粥中混合均勻即可。

鮮奶玉米糊

食材：速溶玉米片4勺、獼猴桃半個個，鮮奶1杯、葡萄粒少許。

做法：先將所有水果洗乾淨、去皮、去籽後切成小丁，然後將玉米片放在碗中，加入準備好的水果丁。最後加入熱奶即成。

食譜作用：鮮奶玉米糊富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。此食譜有助於寶寶攝取各種營養素。

南瓜粥

材料：適量大米、南瓜、水

做法：先將大米洗凈，放水中浸泡1小時以上；然後將南瓜去皮、切小薄丁；最後把大米和南瓜一起放入鍋內加水煮，煮沸後繼續煮30分鐘，至粥爛即可。

玉米面粥

做法：先將玉米面用水調成糊狀；然後徐徐倒入煮好的100ML沸水中，邊加邊用筷子攪拌；至沸騰後改小火煮，繼續攪拌至煮熟（玉米面呈透明狀），最後關火燜10分鐘即可。

水果麵包粥

原料：

普通粉麵包1/3個、蘋果汁、切碎的桃、桔子、楊莓等各1小匙

做法：

1、麵包切成均勻的小碎塊，與蘋果汁一起放入鍋內煮軟。

2、切碎的桃、桔子和楊莓混合物一起放入鍋內，再煮片刻即可。

胡蘿蔔粥

原料：

大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿蔔小匙

做法：

1、大米洗凈，用水泡1～2小時，然後放鍋內用微火煮40～50分鐘。

2、停火前不久加入過濾胡蘿蔔，再煮10分鐘左右。

小魚蛋花粥

材料：半碗米飯、1杯水、10克魚肚肉、半個蛋黃

做法：將米飯與水放入小鍋煮爛成粥；然後取出魚肉去刺，放入粥中稍煮一下；最後將蛋黃打散淋在粥上，攪拌至熟即可。

肝泥粥

材料：20克雞肝、20克米、1.5杯水

做法：將雞肝去膜、去筋、剁碎成泥；將米加水用大火煮開後，改用小火加蓋燜煮至爛；然後拌入肝泥，繼續煮開即可。

栗子粥

材料：1小碗大米粥、3顆栗子、少許精鹽

做法：將栗子剝皮、切碎；將鍋置火上、加水，放入栗子煮熟；然後將煮熟的栗子與大米粥混合同煮至熟；最後加入少許精鹽調味即可。

魚肉鬆粥

材料：大米、魚肉鬆、菠菜

做法：先將大米淘洗乾淨，用開水浸泡1小時後，連水一起放入鍋內，用旺火煮開，改微火熬至粘稠；將菠菜洗凈，用開水燙下，切成碎末，放入粥內；再加入魚肉鬆、精鹽，調好味，用微火熬幾分鐘即可。

棗泥花生粥

材料：20粒花生米、5顆紅棗、30克大米、適量白糖

做法：先將花生米洗凈、去皮，放入鍋中加清水煮至六成熟，再加入紅棗繼續煮爛；然後將煮熟的紅棗去皮、核後和花生米一同碾成泥備用；將米淘洗乾淨放入鍋中，加清水適量煮成稀粥；待粥熟後，混入紅棗花生泥，並加適量白糖，攪拌均勻即可。

牛奶豆腐粥

材料：1大匙豆腐、1大匙牛奶、1大匙肉湯

做法：將豆腐放熱水中煮後過濾；然後將豆腐放鍋內，加牛奶和肉湯均勻混合上火煮，煮好後撒上一些青菜即可。

梨水燕麥片粥

材料：1個梨、適量燕麥片、水

做法：先將梨洗凈、削皮、切成小片，放水中煮；10分鐘左右後加入燕麥片，繼續煮20分鐘至燕麥片爛軟即可。

紅小豆粥

材料：紅豆、煮好的粥

做法：先將紅豆煮爛，用小勺輕壓成粉狀；然後取30g粥，加入2小勺煮爛的紅豆，攪勻即可

南瓜紅薯玉米粥

材料：適量紅薯丁、南瓜丁、玉米面、紅糖

做法：先將玉米面用冷水調勻；然後和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛，吃時根據寶寶口味加入少許紅糖。

蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉30克、胡蘿蔔1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿蔔20克、醬油若干、米飯碗

製法：

1）將魚骨剔凈，魚肉燉熟並搗碎；將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好；

2）將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮；煮至粘稠時放入醬油調味；

愛挑食的寶寶口味要變換著吃，上面介紹的20種營養粥可以輪迴交換！

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