雞蛋肉糜卷

蛋皮裹著調好味的肉糜，各種美味，餐桌必備。

主料：豬肉(腿)500克 大蔥適量雞蛋兩個輔料：鹽1勺 雞精1勺 五香粉1勺 生抽1湯勺 植物油適量雞蛋肉糜卷的做法1.準備食材2.豬肉（前腿）切成塊，大蔥切段3.將切好的豬肉和大蔥放入九陽baby棒中4.蓋上蓋子，組合好主機和研磨杯5.插上電源，直接摁下按鈕6.約20秒，肉糜打好了，非常的方便。打出來的肉也特別好7.將打好的肉糜放到容器中8.加入鹽、雞精、生抽、五香粉、植物油9.攪拌均勻備用10.打一個雞蛋到碗中。加入一小勺澱粉、一小勺水11.打散，攪拌均勻12.用濾網過濾一下蛋液13.倒入平底鍋中14.打開火小火煎成薄薄的雞蛋餅15.將煎好的雞蛋餅放到案板上16.蓋上一層肉餡17.從一段捲起18.蒸箱蓄水19.放入雞蛋卷20.選擇純蒸功能，蒸20-15分鐘即可21.取出蒸好的雞蛋肉糜卷，放涼切片22.怎麼吃都好吃~
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