電飯煲做麵包的方法 怎麼用電飯煲做麵包

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1. 菜系：麵包甜點
2. 做法：其它
3. 口味：清香
4. 食療：脾調養

主料：

高筋麵粉

配料：

雞蛋牛奶

調料：

鹽植物油 白砂糖

　　電飯煲麵包屬於糕點菜譜，主要原料是麵粉、牛奶、雞蛋；工藝是烘焙，製作簡單；如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網歡迎你對此菜譜發表看法，同時也歡迎你分享你的經驗哦。　　

　　電飯煲麵包的原料：麵粉；

　　電飯煲麵包的配料：雞蛋，牛奶；

　　電飯煲麵包的調料：糖、鹽、油。

　　電飯煲麵包的做法：

　　1、準備好原料；

　　

　　2、打四個雞蛋到容器裡面，將蛋清和蛋黃分離；

　　

　　3、用四根筷子打蛋清 打一會就成了下面這個樣子了；

　　

　　4、加鹽和糖；

　　

　　5、打到有點稠時在放一勺糖；

　　6、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物；

　　

　　7、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的麵粉，6勺牛奶；

　　

　　8、攪拌好後，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍後倒入另一半 同樣是上下攪拌；

　　

　　9、電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然後倒入油，為了不粘。均勻的塗在鍋內；

　　

　　10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的麵包了。

　　

　　中國吃網溫馨提示：

　　1、裝雞蛋的容器里不能有水。

　　2、第六步把蛋清攪拌成半固體狀態的時間會久一點。

　　吃出健康：

　　1、麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

　　2、小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

　　3、麵粉：養心，益腎，和血，健脾。

　　美食禁忌：

　　麵粉缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體的胃腸功能並造成營養不良。

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