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小米粥的做法大全_小米粥的家常做法

06-10
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小石子養生必讀

小米：安神、和胃、補虛；南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素；枸杞子：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓；

收藏菜譜 心得

天氣持續寒冷，最好來做一些粥品暖胃。這個南瓜杞子小米粥做法簡單，而且營養價值非常高，不但能開胃、養胃，幫助消化、養肝明目，而且美味又清新。早上出門前來喝一碗小米粥，配上麵包吃，簡單方便，既能補充營養又可帶給我們溫暖。

用料主料

小米100g

輔料

南瓜250g 枸杞子10g
水1000ml

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  • 1.

    預備材料。

  • 2.

    小米洗凈，瀝干水分；南瓜去皮去籽，切小塊；杞子洗凈。

  • 3.

    鍋中加水燒熱（小米和水的份量是1：10），然後放入已洗凈好的小米煮以中小火煮沸後，用湯勺把表面一些泡泡雜質撈乾凈。

  • 4.

    接著加入南瓜塊熬煮30分鐘，並且要隨時攪拌一下，以防煳底。

  • 5.

    放入已洗凈好的杞子繼續熬煮10分鐘即可。

  • 6.

    煮好後的南瓜小米粥濃稠香黏。

    • 小貼士

    餵食時，應特別注意枸杞，或可棄而不用，以防寶寶嗆到。

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