萬能肉餡的家庭調製方法你一定得記住收藏

肉餡，或者做肉丸子都可以的萬能肉餡、

特別嫩滑好吃

第一步：買肉餡，我買的是成塊的瘦肉多，肥肉少，打成末

第二步：兩個雞蛋，蔥花，蒜末，薑末，

第三步：鹽，雞精，十三香粉，耗油，胡椒粉，香油

第三步：一勺紅薯澱粉，放點水調成水澱粉

第四步：一勺水澱粉，一勺水，順時針攪拌成糊狀

就這樣就做好了，不管是包餃子還是包混沌都特別好吃，可以用來擠成肉丸

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